De som odlar årlig sockermajs, ursprungligen från Mexiko, är vanligtvis förtjusta i fröna, som är samlade i långa, tjocka kolvar. Oavsett om de är färska eller torkade - de kan användas på en mängd olika sätt i köket. Vilka är deras egenskaper och hur sås de?

Sockermajsfrön är mogna på sensommaren

Egenskaper hos fröna

Sockermajsfrön har följande egenskaper:

  • Mognadstid: augusti till september
  • i flaskor nära varandra
  • mörka bakterier
  • behöver värme (idealisk groningstemperatur: 15 till 20 °C)
  • 6 till 12 mm i storlek
  • Tusenkornvikt: 250 till 400 g
  • Finns i många färger: gul, vit-gul, orange, röd, rosa, violett, blåaktig, grönaktig, svart
  • sockret den innehåller förvandlas till stärkelse efter skörd

Så fröna vid rätt tidpunkt

Du kan odla sockermajsfröna på en ljus plats hemma. Detta har fördelen att de gror snabbare och mer tillförlitligt. Den bästa tiden för framflyttning är mellan april och maj.

Direktsådd bör påbörjas från mitten av maj (efter ishelgonen). Blötlägg fröna i varmt vatten vid 20 °C i 8 till 10 timmar före sådd!

Plant- och radavstånd och det perfekta sådjupet

5 till 7 frön (eller dubbla mängden om de svagare plantorna väljs ut senare) kan planteras per meter. De sås nedåt i den preparerade jorden. Sådjupet är 3 till 4 cm (i sandjordar även 5 cm).

Det rekommenderas att så minst en dubbelrad för senare god gödsling. Ett avstånd på 20 till 40 cm observeras i raden och ett avstånd på 40 till 60 cm mellan raderna.

I vilken jord gror fröna bra?

Jorden ska hållas fuktig men inte benägen för vattenförsämring. En lägsta golvtemperatur på 10 °C är viktig. Annars kommer fröna inte att gro. Ett näringsrikt, djupt, väldränerat och neutralt substrat är bäst för en lyckad skörd.

tips

När man odlar sockermajs är det bäst att använda öppna pollinerade sorter istället för hybridsorter! Fröresistenta sorter inkluderar till exempel 'Golden Bantam' och 'Damaun'.

Kategori:

Grönsaksträdgård