Exotiska kronärtskockor pryder alltmer trädgårdar i Centraleuropa, både som prydnadsväxter och grönsaksväxter. Men odlingen kan bara lyckas om kronärtskockan planteras på rätt plats och vårdas på ett artanpassat sätt. Ta reda på här hur dina kronärtskockor trivs i trädgården.

Kronärtskockor trivs i trädgården i upp till fem år

Föredrar kronärtskocksfrön

Kronärtskockor blommar inte alltid det första året. Men har du köpt en sort som utlovar detta bör du föredra den på fönsterbrädan från februari. De små plantorna bör endast placeras utomhus när det är garanterat att ingen mer frost är att vänta. Detsamma gäller växter som köps från fackhandlare. Ishelgonen i slutet av maj används ofta som riktlinje: efter detta datum kan du plantera dina kronärtskockor utan problem.

Plantera ut kronärtskockan

Kronärtskockor gillar varma, soliga och vindskyddade platser. Direkt sol är inget problem för dem och tolereras mycket bättre än skugga. Den behöver också näringsrik, lös jord för att kunna växa kraftigt och hälsosamt. Därför bör tre till fem liter kompost per kvadratmeter blandas i jorden innan utplantering. Det är också viktigt att kronärtskockorna inte planteras för tätt: de blir upp till två meter höga och en meter breda. Håll därför ett planteringsavstånd på 80 cm till en meter från en planta till nästa. Däremellan kan du dock plantera snabbväxande, grundrotade grönsaker som skördas innan kronärtskockorna når sin fulla storlek.

Behåll kronärtskocka

Kronärtskockor bör vattnas tillräckligt, särskilt under tillväxtfasen. Som nämnts behöver de också tillräckligt med näringsämnen. Därför bör de gödslas regelbundet: Gödslingsspridningen vid utplantering följs av minst en kompostgödsling till på sensommaren. Om jorden är näringsfattig kan flera gödseltillföringar behövas.

Skörda kronärtskockor

Det ser inte bara ut som att kronärtskockans blommor skördas, det är det faktiskt. Kronärtskockor är också kända som blommande grönsaker av samma anledning. Däremot skördas blomman som en knopp när den fortfarande är stängd. Annars kommer en mycket attraktiv lila blomma att dyka upp och kronärtskockan kan inte längre ätas. Du kan ta reda på hur du skördar dina kronärtskockor här.

Övervintra kronärtskocka

De flesta kronärtskocksarter som finns hos oss är lagom tåliga, men behöver vinterskydd. Kronärtskockan är täckt med en blandning av sand med halm, gödsel eller bladverk. För mer information om att övervintra din kronärtskocka, kolla in vår övervintringsguide.

Kategori:

Grönsaksträdgård