Om kinakål sås för tidigt, tenderar den att utveckla blommor istället för blad. Detta är vanligtvis inte önskvärt. Nedan kan du ta reda på hur du förhindrar att din kinakål blommar och vad du kan använda blomman till.

Blomningen av kinakålen kan användas för att få frön

När tenderar kinakålen att blomma?

Kinakålens tillväxt är starkt beroende av dagslängden. Med en daglängd på 12 timmar tenderar den att bilda blommor. Under andra halvan av året, när dagarna blir kortare igen, bildar den fler löv. Därför är rätt sådatum avgörande för odlingen av kinakål.
Juli är en bra månad att odla kinakål i de flesta fall. Odlingsdatumet kan dock variera beroende på sort. Richi F 1-rasen odlas redan från april.
Vänta inte för länge med att skörda, inte ens under andra halvan av året! Växter är alltid ivriga att föröka sig och din kinakål kommer att försöka blomma trots mindre solsken.

Kan man fortfarande äta kinakålen när den blommar?

När kinakålen blommar använder den all sin energi på att blomma. Som ett resultat tappar bladen sin smak. Däremot blir de inte giftiga eller oätliga. Om din kinakål blommar kan du ändå försöka skörda bladen. Men smaka av dem innan bearbetning för att se till att de inte smakar bittert.

Kinesisk kålblomning

Som redan nämnts blommar kinakål speciellt om den sås för tidigt på sommaren. Blomman är liten och citrongul med vanligtvis fyra kronblad. Det ser ganska vackert ut och ger sängen en fin färgklick.

Använd kinakålens blomma

Om du ger din kinakål möjlighet att blomma kommer den att producera frön efter blomningen som du kan använda för förökning.
För att göra detta, samla de mogna, svarta fröna och förvara dem på en torr, sval plats. Under det kommande året kan du odla din kinesiska kålavkomma från den.

Kategori:

Grönsaksträdgård