Nötterna och bladen från valnötsträdet äts ofta eller används som botemedel. Men är trädet verkligen ofarligt eller giftigt?
Det gröna skalet av valnötter kan orsaka magbesvär när de äts
I stort sett ogiftigt för människor
Valnötsträdet med dess nötter och löv är i allmänhet icke-giftigt för människor.
Men: Personer med känslig mage kan reagera på bladen med illamående och kräkningar (t.ex. när man dricker valnötsbladste).
Dessutom kan det inte uteslutas att valnötsfruktens gröna skal leder till förgiftning med mag- och tarmproblem (högt garvsyrainnehåll).
OBS: Du bör ALLTID avstå från mögliga valnötter!
Valnötsträd delvis giftigt för djur
Valnötsträdets kärnved kan leda till fångst hos hästar. Sådan förgiftning förekommer dock sällan, eftersom hästar i allmänhet inte nappar i trädved. Den största faran är fällda valnötsträd som råkar ha en ätbar sak på sig.
Svampangripna valnötsskal eller nötter kan orsaka symtom som kräkningar, skakningar eller till och med riktiga nervspasmer, särskilt hos hundar. Svamparna kan producera gifter.