På sommaren är trädgården praktiskt taget överfull av färgglada blommande växter, men på hösten bleknar färgen långsamt. Nu är det dags för prydnadskålen (bot. Brassica), som trollar fram en färgklick i trädgårdsrabatten med sina vita, rosa eller rödvioletta lockiga blad. De vackra teckningarna lyser vackrast vid temperaturer under tio grader Celsius. Om du inte har en trädgård, plantera de olika Brassica-arterna i en hink på balkongen eller terrassen.

Dekorativt kol inspirerar med sina olikfärgade inre blad

Innehållsförteckning

Visa allt
  1. ursprung och distribution
  2. använda sig av
  3. utseende och tillväxt
  4. löv
  5. Blomningar, blomningsperiod och frukter
  6. giftighet
  7. Vilken plats är lämplig?
  8. jord / substrat
  9. Plantera prydnadskål korrekt
  10. Vatten prydnadskål
  11. Gödsla prydnadskål ordentligt
  12. Förökning av prydnadskål
  13. övervintra
  14. sjukdomar och skadedjur
  15. arter och sorter

    16. ursprung och distribution

    Prydnadskålen (bot. Brassica oleracea) är en populär kålväxt från familjen korsblommiga (bot. Brassicaceae), nära besläktad med den ätbara grönkålen. Det finns många dekorativa former som pryder rabatter, balkonger och vaser, främst på grund av deras färgglada lövdekoration. Den ursprungliga formen av denna ovanliga typ av kål kommer från den västeuropeiska Atlantkusten, men de flesta sorterna odlas nu i Japan och andra asiatiska länder.

    använda sig av

    Prydnadskål är en ovanlig prydnadsbladväxt i bäddar och krukor. Den rosettliknande utväxten och den egenartade färgsättningen drar till sig allas uppmärksamhet och kan kombineras särskilt bra med höga, smala sommar- och höstblommor eller perenner - den slående kontrasten bildar en vacker kontrast. Imponerande bilder skapas också om du placerar prydnadskålen i grupper i rabatten – till exempel som förgrund eller ramplantering. I en skål eller vas kännetecknas växten av en särskilt lång hållbarhet, förutsatt att vattnet byts dagligen. Eftersom växtens färger endast är uttalade i hösttemperaturer under tio grader Celsius har kålväxten främst etablerat sig som höstdekoration.

    utseende och tillväxt

    De flesta sorter av prydnadskål bildar en basalbladsrosett som kan bli upp till 50 centimeter hög och lika bred. Men vissa sorter utvecklar också en stjälk. Färg och form på bladen varierar beroende på sorten.

    löv

    Prydnadskål odlas på grund av den iögonfallande färgade bladrosetten inuti, vars färg sträcker sig från krämvit till nyanser av gult till rosa, rött eller till och med violett. Däremot är de yttre bladen mestadels mörka till blågröna. De starka färgerna framträder först med de fallande temperaturerna på senhösten eller vintern, varför man bara kan skära prydnadskålen som ett dekorativt inslag till lägenheten eller till vasen vid denna tidpunkt. Beroende på sort är bladkanterna antingen slitsade eller hela, bladen är släta eller krullade.

    Blomningar, blomningsperiod och frukter

    Lämnar du prydnadskålen i bädden efter vintern bildar den tvååriga arten gula blommor mellan maj och juni, som är terminala på långa stjälkar ovanför bladen. De baljor som är karakteristiska för korsblommiga växter utvecklas sedan ur dem. Prydnadskålen brukar dock bara odlas en gång om året på grund av bristen på vinterhärdighet.

    giftighet

    Till skillnad från andra prydnadsgrönsaker (som prydnadspumpor) är prydnadskål inte giftig och faktiskt ätbar. De olika sorterna är dock valda för sitt utseende och inte för sin smak, varför konsumtion inte rekommenderas. Doften av prydnadskål är ganska obehagligt bitter, och de vackra bladfärgerna går förlorade under uppvärmningen och får en ful grå färg.

    Vilken plats är lämplig?

    För att de vackra bladfärgerna ska utvecklas behöver prydnadskålen en plats som är så solig och skyddad som möjligt.

    jord / substrat

    Liksom kål trivs prydnadskålen bäst i näringsrik, humusrik och kalkrik jord, som i bästa fall innehåller en andel lera. Ett neutralt pH är idealiskt, men växterna tål också lätt sura eller lätt alkaliska substrat. Vidare bör jorden vara väldränerad så att vattensjuka inte uppstår i första hand - därför är bra dränering väsentligt för växter som odlas i kruka.

    Plantera prydnadskål korrekt

    Om du vill plantera prydnadskål i trädgården kan du antingen köpa de unga plantorna du behöver i butik eller odla dem själv från frön. Plantera ut dessa så snart de har utvecklat minst fem till sju blad, men tidigast i augusti. Sen plantering är viktig eftersom temperaturerna under tillväxtfasen bör vara under 20 grader Celsius för bildandet av bladfärgerna. Prydnadskål lämpar sig däremot inte att odla inomhus, eftersom det helt enkelt är för varmt för den i lägenheten. Vid plantering i bädden, håll ett plantavstånd på ca 20 till 25 centimeter.

    Liksom andra kålväxter har även prydnadskål ett högt näringsbehov, varför man bör förbättra utgrävningen av planteringshålet med gödsel eller mogen kompost. Om jordens pH är för surt, höj det genom att tillsätta kalk. Var också uppmärksam på växtföljden, för där kål eller annan korsblommig växt planterats tidigare får ingen sådan växt planteras på minst tre år - det gäller förstås även prydnadskål. Byt därför plats varje år.

    Bra grannar / dåliga grannar

    Även här kan du följa rekommendationerna för kål och odla prydnadskålen tillsammans med endive, bönor, ärtor, tomater, potatis, selleri, spenat eller dill. En direkt grannskap till jordgubbar och olika Allium-arter (t.ex. lök och vitlök, men även prydnadslök!) rekommenderas inte.

    Vatten prydnadskål

    Prydnadskål har inte bara ett högt näringsbehov, utan också ett högt vattenbehov och bör därför vattnas regelbundet för en sund tillväxt. Låt alltid jorden torka ut lite mellan de enskilda vattningarna, men torka aldrig ut helt: I det här fallet sätter sig så kallade loppbaggar snabbt och praktiskt taget äta upp prydnadskålen.

    Gödsla prydnadskål ordentligt

    Som tungfoder bör prydnadskålen gödslas regelbundet under tillväxtperioden med en lågdos flytande gödsel, som du ger var fjärde vecka fram till omkring slutet av augusti. Minska från och med nu mängden gödning och se framför allt till att använda ett kaliumbaserat gödselmedel: kväverik gödsling däremot påverkar senare bladfärgning negativt.

    Vad ska man göra om bladen blir gula

    Gulning och sedan fallande löv är vanligt – men inte alltid! - ett tecken på bristande befruktning. Fram till ungefär slutet av augusti bör gödslingen vara mer kväverik, därefter lågkvävehalt med betoning på kalium – och dessutom sakta avta.

    Förökning av prydnadskål

    Prydnadskål kan man odla ganska enkelt genom att så själv, även om det bara är sällan möjligt att samla sina egna frön - i många fall överlever plantorna inte alls en centraleuropeisk vinter eller ger inga blommor den följande våren. Du bör därför köpa fröna från specialiserade återförsäljare och träna upp dem till små plantor enligt följande:

    • Datum för sådd: inte före slutet av maj
    • Sådd möjlig fram till mitten av juli
    • Fördela frön i en fröbädd, i växthuset eller i en fröbehållare
    • täck lätt med jord
    • Håll alltid jorden fuktig
    • Frön gror inom en till tre veckor vid temperaturer mellan 15 och 20 grader Celsius
    • Separering av plantorna så snart de har bildat ett eller två blad
    • plantera nu i separata krukor i ett löst humusrikt substrat
    • Plantera ut i trädgårdsrabatten så fort det finns minst fem löv

    övervintra

    Som regel övervintras inte prydnadskål, utan odlas endast som ettårig. Även om växtens ljusa färger är desto mer magnifika ju svalare det är, tål växten bara temperaturer ner till runt åtta minusgrader Celsius. Om termometern faller långt under det kommer växterna oundvikligen att dö – även om du skyddar dem med ett lock. På våren drar du helt enkelt upp den döda kålen ur marken och slänger dem i komposten. Om du vill få prydnadskålen att blomma bör du övervintra den frostfritt och ljust. På så sätt, med lite tur, kan du vinna dina egna frön.

    sjukdomar och skadedjur

    Typiska kålskadegörare som skalbaggar, kålflugor (en variant av vitflugan) eller kålviten stannar tyvärr inte vid prydnadskål.

    • Kålfluga: många vita flugor på kål, bladskador, motåtgärder: ta bort sjuka löv, spraya med revanfruktbuljong, etablera naturliga fiender (svävflugor, snörningslarver).
    • Loppbaggar: dyker upp genom siktliknande perforerade löv, dammar angripna växter med stendamm (14,13€).
    • Bladlöss: Spraya angripna växter med nässlor eller tobaksavkok, etablera naturliga fiender (snörvingar och svävflugor, parasitgetingar, (22,99 €) nyckelpigor).
    • Kålvit: angriper prydnadskål som planteras flera gånger i rad på samma plats, byt plats i trädgården varje år för att förhindra det, eller odla prydnadskål i krukor

    tips

    Högstjälkade prydnadskålsorter kan också användas mycket bra till extravaganta buketter.

    arter och sorter

    Det finns många olika sorter av prydnadskål på marknaden, som imponerar med sin rikedom av varianter. Många av dem kommer från Japan, varifrån sortsnamn som 'Tokyo' (röd mitt, släta bladkanter), 'Nagoya' (vit och röd mitt, kraftigt vågiga och/eller lockiga blad), 'Osaka' (vit, rosa och röd mitt). , lätt böjda/vågiga blad) eller 'Hatsuyume' (mycket långskaftad, vit färg med en ljusrosa mitt).

    Förutom de populära och beprövade japanska varianterna finns det ett antal nyare F1 hybridraser som sticker ut på grund av sina visuella egenskaper:

    • 'Attraktion': vita inre blad, slät bladkant
    • 'Coral Prince': vit mitt och kraftigt dissekerade blad
    • 'Coral Queen': rödfärgad mitt och kraftigt flikiga blad
    • 'King Red': rödlila innerblad, släta lövkanter
    • 'Påfågel': vinröd och vit mitt och långa, tandade och slitna blad
    • 'Redbor': violettröd mitt, böjda blad
    • 'Rose Bouquet': ljusröd mitt och släta bladkanter
    • 'Sunrise': passar bra för vasen på grund av de långskaftade, gräddvita innerbladen
    • 'Solnedgång': rosa-lila innerblad, lång stjälk
    • 'White Crane': långskaftad sort, vit markfärg med mjukt rosa innerblad
    • 'White Lady': distinkt vit mitt och krullade blad

    Dessutom kan de två underarterna Brassica oleracea var. sabelllica (hög eller lockig prydnadskål) och Brassica oleracea var. acephala (färgad prydnadskål) också planteras mycket bra i blomkanter.

Kategori:

Inomhusväxter