Bra Heinrich har stora, särskilt formade blad och är därför lätt att skilja från andra vilda växter. Dock inte av alla. För att säkerställa att inga gifter hamnar i insamlingskorgen och hotar vår hälsa måste vi ta en närmare titt. Vi berättar om nyckelfunktionerna.

Bladen på den fläckiga aromen (visas här) ser förvirrande ut som Good Henry

Bra Heinrich som vildväxt

Gode Heinrich växer som en vild växt i det här landet, om än i stort sett okänt av många människor. Med tanke på överutbudet på snabbköpshyllorna har vi alienerat oss från den ursprungliga naturen och glömt beprövade vilda växter. Som tur är ökar intresset för dem stadigt igen, vare sig det beror på deras smak eller deras inneboende helande krafter.

Lång insamlingstid

De första Good Heinrich-löven kan samlas in redan i mars, och insamlingsperioden fortsätter fram till den första frosten. Under denna långa samlingsperiod kommer och går många andra vilda örter. Vissa av dem är också ätbara för människor, medan andra är mycket giftiga. Därför uppstår frågan hur den gode Heinrich utan tvekan kan kännas igen bland alla andra växter.

Risk för förväxling med giftiga växter

Den fläckiga arumen är en mycket giftig vild växt vars blad är nästan identiska med bladen på Good Heinrich när det gäller färg, form och storlek vid första anblicken. Men bladen på den giftiga växten är slätare och blankare. Titta noga på bilderna på de två växterna och du kommer att se subtila skillnader. Det bästa sättet att skilja de två plantorna från varandra är under blomningen, eftersom blommorna är väldigt olika.

  • Bra Heinrich blommor grönaktiga
  • bildar små klasar av blommor ordnade i paniklar
  • Fläckig arum har stora enstaka blommor
  • blomman består av ett högblad och en kolv

tips

Investera i en bra vildväxtbok att ta med dig på ditt utflykt i naturen. Med hjälp av bilder eller ritningar kan växter identifieras på plats och läggas i korgen med gott samvete.

Föredrar du att växa själv?

Vill du vara helt säker på att inga gifter hamnar i din kokgryta kan du även odla Good Heinrich i din trädgård hemma. Fröet till detta finns överallt i fackhandeln. Och det som är bra är: i ett soligt och näringsrikt läge förser den fleråriga och tåliga växten oss med sina läckra blad, skott och blommor strax efter sådd. Och det i upp till fem år!

Kategori:

Örter