Att odla grönsaker i din egen trädgård, men även grönsaksbäddar på balkongen, får allt fler fans. Med smart odlingsplanering kan även relativt små bäddytor utnyttjas optimalt. Om man dessutom noterar vilka växtgrannar som kommer bra överens kan man nästan alltid klara sig utan kemiska bekämpningsmedel.
Blandkulturer är mindre mottagliga för skadedjur
Exempel på rätt klassificering
Om du följer den gamla odlingsregeln att dela upp grönsaksträdgårdens yta i fyra områden, kommer du att spara mycket planeringsarbete när det gäller växtföljd. Detta förhindrar ensidig användning av näringsämnen, jorden läcker inte ut och du sparar på gödsel. Varje år inkluderar ett område:
- Storkonsument som selleri, purjolök, kål eller kålrabbi.
- Mellanätarna. Dessa inkluderar morötter, fänkål, lök, vitlök, många sallader, rädisor och rädisor.
- Ärtor, bönor, lammsallat för de svaga ätarna. Många örter tillhör också denna grupp.
- En bädd planteras med jordbärande växter som bovete eller phacelia. Dessa för in bladmassa och därmed humus i jorden och luckrar upp jorden med sina långtgående rötter.
Exempel på användbara och ogynnsamma blandkulturer
Även i naturen förenas växter av olika arter för att slå samman sina försvar och bekämpa patogener och skadedjur mer effektivt. Du kan också dra nytta av detta med blandade kulturer i ditt hem grönsaksområde. Noggrann planering av grönsaksträdgården sätter kursen för en lyckad skörd.
Här är några exempel på bra växtkvarter:
| buskbönor | Gurka, kål, sallad, kålrabbi, mangold, rädisor, selleri, tomater |
|---|---|
| ärtor | Gurka, sallad, morötter, lök och dill |
| potatisar | Bondbönor, kålrabbi, spenat |
| kål | Bönor, ärtor, gurka, purjolök, morötter, rädisor, sallad, selleri, spenat |
| purjolök | Jordgubbar, kål, kålrabbi, morötter, salsify, selleri, tomater |
| tomater | Bönor, vitlök, kål, purjolök, morötter, sallad, rädisor, spenat |
| lök | Gurka, jordgubbar, morötter, kålrabbi, rödbetor |
Vissa arter däremot hindrar deras tillväxt och sköter sig själva. Planterar man dem bredvid varandra blir skörden dålig. Dessa är till exempel:
| bönor | Ärtor, vitlök, purjolök, lök |
|---|---|
| gurkor | Potatis, rädisor, tomater |
| vitlök | Franska bönor, ärtor, kål |
| sallad | persilja, selleri |
| Kålrabbi | kål |
| spenat | Blomkål, rödbetor |
| tomater | Potatis, ärtor, gurka |
tips
Lägg ut sängarna med en bredd på 1,20 meter. Däremellan går en cirka 30 centimeter bred stig som man kan täcka med till exempel stenar eller träskivor. Detta gör att du enkelt kan nå mitten av sängen från båda sidor, vilket gör arbetet märkbart lättare.