Förekomst och användning av kamomill, ursprungligen från Mellanöstern och Östeuropa, har bevisats i Europa sedan tidig stenålder - därför har medicinväxtens mångsidiga blomhuvuden använts av människor under mycket lång tid. Än idag kan du fortfarande hämta kamomillen själv.
Känn igen riktig kamomill
Det finns många olika typer av kamomill som, även om de ser väldigt lika ut och därför lätt kan förväxlas med varandra, av vilka endast kamomillen och den mer sällsynta romerska kamomillen är till terapeutisk användning. Du kan känna igen äkta kamomill genom följande egenskaper:
- Blommorna avger en stark, karakteristisk doft.
- Blomhuvudena är inte platta och runda, utan snarare konkava och böjda.
- Mogna blommor låter tungan hänga.
- Inuti är blomhuvudet ihåligt.
- Blomtungorna är linjärt arrangerade och släta, inte något taggiga (som i många arter av hundkamomill).
De olika typerna av kamomill är i princip inte giftiga, men de har inte heller några stora läkande egenskaper.
Var kan man hitta riktig kamomill?
Du kan hitta äkta kamomill på åkrar, vid vägkanter, på ängar, träda, avstjälpningsplatser, i vingårdar och på murar. Växten trivs framför allt på soliga och varma platser, där den mest bekämpas av bönder som åkerogräs. Samla om möjligt på avlägsna platser och var noga med att inte samla på besprutade fält, gödslade ängar eller trafikerade vägar. Dessa kamomiller är kraftigt förorenade av intagna föroreningar.
Skörda och torka kamomill
Den bästa tiden att skörda de mogna blomhuvudena är en solig och torr dag, helst runt kl. Vid denna tidpunkt är innehållet av värdefulla eteriska oljor som högst. Endast blomhuvudena samlas in om de är rena, friska och fria från insekter. De får under inga omständigheter tvättas. Blommorna ska torkas direkt efter skörd. För att göra detta, sprid ut dem över en stor yta på tidningspapper och torka på en varm, mörk plats mellan 21 och 27 °C. Alternativt är torkning i ugn också möjligt.
Förvara kamomillblommor ordentligt
Förvara de torkade knopparna i en lufttät burk på en mörk och sval plats. Kamomillblommorna kan hållas i ungefär ett år.
tips och tricks
Eftersom det numera endast sällan finns ogödslade ängar och obesprutad åkermark, kan du även själv odla riktig kamomill i trädgården.
IJA