Uppskattar du den exotiska citronsmaken och den karakteristiska touchen som citrongräs ger till asiatiska rätter? Om du alltid vill ha nyskördat citrongräs till hands kan du enkelt odla den asiatiska kryddan själv och skörda den från fönsterbrädan eller balkongen vid behov.

Rot köpta stjälkar i ett glas vatten

Du kan få färskt citrongräs i många stormarknader eller i asiatiska butiker. Blötlägg några av stjälkarna i vatten cirka två centimeter djupt och ställ burken på en varm och ljus plats. Efter ungefär en vecka börjar ömma rötter att gro. Så fort rötterna nått en längd på två till tre centimeter kan man flytta citrongräset till en blomkruka med näringsrik jord.

Odla citrongräs från frö

Du kan få tag i citrongräsfrön för självodling i vilken välsorterad växthandel som helst. Gör så här vid sådd:

  • Fyll krukor med krukjord.
  • Strö ut fröna på marken och tryck ner lite.
  • Fukta försiktigt med en spruta.
  • Täck krukan med en huva eller en genomskinlig plastpåse (växthusklimat).
  • Lufta dagligen för att undvika mögel eller röta.
  • Citrongräs är en varm grodd och spirar endast vid temperaturer över 20 grader Celsius.

Nya perenner efter indelning

Kanske har vänner en starkväxande citrongräsperenn som man kan odla nya växter från genom att dela. Rätt tid för delning är våren eller hösten, när plantan flyttar utomhus eller tas tillbaka inomhus för vintern.

  • Ta ut citrongräset ur krukan.
  • Klipp först ut utomhusväxter runt om och lyft upp dem ur marken med grävgaffeln.
  • Om möjligt, dra försiktigt isär rötterna för hand och separera dem i enskilda bitar.
  • Du kan också klippa upp tätt bevuxna rotklumpar med sax.
  • Ta bort döda växtmaterial.
  • Placera växter i näringsrik jord och vatten.

Var försiktig så att du inte skadar rötter och lök så mycket som möjligt när du delar. Citrongräs är ganska känsligt på dessa ställen och ofta växer inga nya stjälkar från skadade rotdelar.

tips och tricks

Groningsgraden för citrongräs är låg och ligger bara på 40 till 60 procent. Därför kan fröna spridas relativt tätt. Du kan separera plantor som är för täta så fort de nått en storlek på cirka tio centimeter och fortsätta odla dem i små krukor.

SKb

Kategori:

Örter