Vattenkrasse är en flerårig, vattenälskande växt och nära besläktad med kål och ruccola, även om den är en bra krukodlare. Det är dock viktigt att potten då är på rätt plats.

Den idealiska krukan för vattenkrasse

Som vattenälskande växt behöver vattenkrasse mycket fukt. Detta håller längre i en plastkruka än i en terrakottakruka. Helst ska vattenkrassekrukan vara en storlek större än vanligt och innerkrukan ska ha ett bra dräneringslager av trasig keramik eller grovt grus. På så sätt kan vattenkrasse alltid dra vatten bra.

Rätt krukjord

Jorden vid kanten av en strömmande vattenmassa är idealisk för vattenkrasse. Ligger vattenkrasse i trädgårdsrabatten bör jorden vara lätt lerig så att den håller bra på fukten och inte torkar ut så lätt. En blandning av trädgårdsjord, grov sand och lite kompost rekommenderas för odling i krukor.

Så vattenkrasse

Du kan enkelt så vattenkrasse själv. Använd frön du köpt eller samlat själv. Strö ut detta på krukjord och tryck ner det lite utan att täcka det med jord, för vattenkrasse gror i ljuset. Vid temperaturer runt 20 °C och tillräckligt med ljus kommer den att gro efter cirka 7 till 20 dagar.

Det idealiska läget

Vattenkrasse tål inte gassande sol. Ge henne en halvskuggig till skuggig plats, hon känner sig mer bekväm där. Om du vill använda vattenkrasse regelbundet för matlagning, så är den idealiska platsen naturligtvis köket. Om solen inte skiner direkt på fönstret, lägg då vattenkrasse på fönsterbrädan.

Rätt vattning

Det viktigaste när du tar hand om din vattenkrasse är rätt vattning. Detta inkluderar inte bara vattning utan regelbundet vattenbyte. Vattenkrasse behöver syrerikt vatten. Inaktuellt vatten är praktiskt taget utan syre, så byt vattenkrasse helt varannan dag.

De viktigaste odlingstipsen:

  • hålla väl fuktig
  • ganska skumt
  • byt vatten varannan dag

tips och tricks

Så fort din vattenkrasse är minst tio centimeter lång kan du börja skörda den delikat kryddiga, lite heta örten.

UE

Kategori:

Grönsaksträdgård