Du kan också skörda mejram under och efter blomningen. Det ofta lästa påståendet att plantan inte får ätas efter blomningen stämmer inte. Du kan använda vilken del av växten som helst.
Små blommor med stark doft
Två månader efter sådd av mejram bildas falska spikar på stjälkarna, på vilka blomställningarna utvecklas.
De små blommorna är vita eller rödaktiga och avger en mycket stark, söt, rejäl doft.
Särskilt aromatisk strax före blomning
Strax innan blommorna öppnar sig innehåller mejram många aromatiska ämnen, eftersom andelen eteriska oljor är extra hög nu.
Mejram kan skördas med blomning och efteråt. Utomhus sträcker sig skördetiden från juni till oktober.
tips och tricks
Om du gnuggar bladen på mejramen lite med fingrarna under blomningsperioden är doften av örten särskilt påtaglig. Det fastnar på fingrarna länge efteråt.