När man sår mejram ska man inte vara för generös. Örten är så smakrik att du bara behöver några blad för att förädla en maträtt. Allt du behöver göra är att bestämma om du vill plantera ettårig mejram eller tvåårig oregano.
Så mejram eller oregano
Mejram i sin odlade form är inte härdig. Den odlas därför som en ettårig ört och sås på nytt varje år.
Oregano, vild mejram, tål också låga minustemperaturer. Du kan ha den i trädgården i två år.
Rätt läge
Mejram gillar det soligt och varmt. En plats i direkt sol passar den väldigt bra, den blir särskilt aromatisk.
Mejram är oförenligt med timjan och sig själv. Välj därför en plats där ingen mejram har planterats på minst tre år.
Förbered marken
- lossa jorden
- ta bort ogräs
- Blanda vid behov i lite mogen kompost
Mejram klarar också mycket magra jordar. Om du vill tillföra mer näring till jorden, överväg att lägga till mogen kompost före sådd. Senare tål mejram inte längre gödningsmedel.
För att så mejram behöver du bara förbereda en liten bit bädd, eftersom du bara behöver några få plantor för att skörda tillräckligt med färska örter.
Inomhus kan kryddan odlas på varm fönsterbräda från februari och planteras utomhus från maj.
Ta hand om fröet ordentligt
Mejram behöver en temperatur på minst 15 grader för att gro. Så bara utomhus efter ishelgonen.
Sprid ut fröet brett. Eftersom mejram behöver ljus för att gro, får fröet inte täckas. Håll den fuktig med en sprayflaska så att den inte blåser iväg i vinden.
Se till att det är tillräckligt med fukt tills fröet kommer ut. När plantorna är mellan två och fyra centimeter höga, dra ut de svagaste och lämna bara en till tre starka plantor.
tips och tricks
Du kan skörda den första mejramen redan efter två månader. Före blomningen är bladen särskilt aromatiska, men du kan skära färsk mejram när som helst efteråt fram till hösten.