Vår önskan om tålig koriander faller för döva öron hos Moder Natur. På grund av sitt medelhavsursprung tål kryddväxten inte frost. Ändå kommer vi att berätta här hur du kan skörda läckra korianderblad på vintern.

Plantera perenn vietnamesisk koriander - så här fungerar det

En örtväxt invandrade till oss från Asien, vars blad har den peppriga och söta korianderdoften. Vietnamesisk koriander möttes därför med glädje av gourmeterna bland hobbyträdgårdsmästarna. Till skillnad från äkta koriander trivs den tropiska örtväxten perenn. Tack vare sina rosa blommor är den också en fröjd för ögat i den hängande korgen (11,99 €) och i krukan. Hur man planterar thailändsk koriander korrekt:

  • Placera dränering i planteringskärlet ovanför bottenöppningen
  • Fyll i grönsaksjord av hög kvalitet halvvägs upp
  • Sätt in den unga plantan i mitten och plantera ner till det nedre bladparet

När du har vattnat den vietnamesiska koriandern, ge den en solig till delvis skuggad plats på balkongen eller fönsterbrädan.

Hur man tar hand om och övervintrar asiatisk koriander

Även om vietnamesisk koriander inte är botaniskt besläktad med koriander, finns det inga signifikanta skillnader i vården. Det beror på följande aspekter:

  • Vattna regelbundet när underlaget har torkat
  • Gödsla ekologiskt varannan vecka från april till september
  • upprepad beskärning uppmuntrar ytterligare förgrening
  • konstant skörd kommer att uppmuntra buskig tillväxt

Om temperaturerna faller under 10 grader Celsius på hösten flyttar asiatisk koriander in i huset. Du kan välja mellan en varm dvala på fönsterbrädan på en solig plats. Fortsätt i så fall att vattna med reducerad hastighet. Gödsla var 4-6 vecka. Alternativt placera örtväxten vid 5-10 grader Celsius. Här vattnar man bara då och då.

tips och tricks

Bladen på den asiatiska koriandern är mycket lämpliga att torka i luften eller i ugnen. Därmed förlorar örtväxten en del av sin kryddighet, vilket inte nödvändigtvis uppfattas som en nackdel av en europeisk smak.

GTH

Kategori:

Grönsaksträdgård