- Det naturliga läget för skogsviken i naturen
- Rätt skötsel för kruktorn
- Skörda skogsrån och använd den på rätt sätt
- tips och tricks
Skogruffen är även känd under det latinska namnet Galium odoratum eftersom den utstrålar en mycket väldoftande doft. I noggrann dosering kan medicinalväxten som odlas i krukor användas som naturligt botemedel och smaksättare.
Det naturliga läget för skogsviken i naturen
Om du skulle vilja plantera skogsruffen i krukor bör du vara medveten om var den helst växer i skogen och i trädgården. Den relativt skuggiga skogsbottnen i bokskogar är en idealisk plats för skogsvik.Om solen inte är för stark sprider den sig via rotlöpare, så att det på några år kan utvecklas stora massor av växten, som växer som ett marktäckare. .
Rätt skötsel för kruktorn
I grund och botten bör krukan för att odla skogsruff inte vara för liten, så att rötterna på växten som övervintrar i marken kan spridas bra. Det tillgodoser växternas naturliga behov om de odlas på en skuggig plats på balkongen eller terrassen och inte på fönsterbrädan som vanligtvis är för varm och för solig. Välj en mullrik och lös jord som substrat, som ska vara kalkhaltig och även kan blandas med några boklöv. Som bottenskikt bör du använda lite lera för att fodra krukan. På så sätt skapar man en naturlig vattenreservoar som är modellerad efter skogsbotten. Eftersom skogsruffens frön behöver frost för att gro, bör du så den härdiga skogsruffen från omkring september.
Skörda skogsrån och använd den på rätt sätt
Under det första året bör du fortfarande skörda mycket sparsamma mängder av din kruka, annars kan rottillväxten hämmas. Från och med andra året bör du helst skörda vallörtens stjälkar strax före blomningen, eftersom de då är särskilt aromatiska. Du kan använda medicinörten woodruff som medicin eller som smaksättning i följande produkter:
- Får slå
- örtte
- mal kudde
- woodruff sirap
- Berliner Weisse
tips och tricks
Innan du använder den, var noga med att ta reda på den korrekta doseringen av woodruff: den lugnande effekten av kumarin den innehåller på huvudvärk kan leda till illamående, huvudvärk och leverskador i händelse av en överdos.
WK