I botanisk mening är bananträdet en perenn. Den imponerar med en höjd på 6 till 9 meter. Bladen blir upp till 6 meter långa. Ta reda på mer om Musas blomning, ursprung och användning.
historia och ursprung
Bananen är en av de äldsta odlade växterna på jorden. Historiker registrerade dess odling så tidigt som den förhistoriska eran. Under det första århundradet e.Kr. fördes den till Afrika av araber.
Följaktligen har termen "banan" sina rötter i arabiska. I den tyska översättningen betyder ordet "finger". Botanikern Carl von Linné döpte den för första gången efter den italienske läkaren Antonius Musa.
På 1400-talet spred sig Musa till Sydamerika, Europa och Kanarieöarna med portugiserna.
blommor och frukter
Axeln för de förtrollande bananblommorna når en längd på upp till en meter. Gulaktiga blommor utvecklas på den. Kolibrier, flygande rävar, fladdermöss eller hökfjärilar pollinerar dessa blommor.
Det tar cirka 14 till 18 månader från blomning till frukt. Mognaden av frukterna tar i genomsnitt 3 månader i det (sub)tropiska klimatet. Den vilda bananen imponerar med stora frön. Däremot ger den odlade växten relativt stora frukter utan frön.
använda sig av
Musa är indelad i tre olika varianter:
- fruktbanan (dessertbanan)
- groblad (groblad)
- Textilbanan (Musa textilis)
Den gula fruktbananen är mycket vanlig här i landet med sin nyttiga, söta smak. Däremot är groblad en viktig del av den dagliga menyn, särskilt i de länder där den odlas. Textilbananens resistenta fibrer är fortfarande en viktig komponent för tillverkning av rep och papper.
Ekonomisk betydelse
I världshandeln är bananen positionerad som en elementär exportvara, precis bakom majs, vete och socker. De viktigaste exportländerna finns i Central- och Sydamerika. Costa Rica, Honduras, Panama och Ecuador kommer först.
Därifrån skeppas de till Europa strax innan de mognar. I Tyskland är den årliga konsumtionen per capita 18 kilo.
tips och tricks
Bananen berikar den centraleuropeiska kosten på många sätt. Som färsk frukt, torkad eller fryst, gläder de alla generationer.
MED