Olivträd som planterats utomhus är en sällsynt syn i Tyskland - av goda skäl, eftersom den tyska vintern helt enkelt är för frostig för medelhavsväxten. I regioner med mildare klimat är dock frigående jordbruk fullt möjligt.
Välj rätt plats
I den hårda norra Tyskland eller i den kalla alpregionen kommer ett olivträd som planterats i trädgården med största sannolikhet inte att må särskilt bra och kommer att dö efter en kall vinter. Endast i vissa vinodlingsregioner (t.ex. på Mosel eller i Rheingau) är klimatförhållandena tillräckligt milda för att våga ett sådant försök. Innan du börjar plantera bör du dock först välja rätt plats.
- Oliver behöver mycket utrymme: du bör hålla ett avstånd på minst sju meter till närmaste planteringar
- rötterna bör också alltid hållas fria från vegetation
- Oliver behöver en plats som är så full av sol som möjligt och skyddad från vinden (inga drag!)
Att välja rätt sort
Dessutom är inte varje olivsort lämplig för plantering i tyska trädgårdar. Det är lämpligt att använda robusta och tåliga sorter som också har vuxit i ett lika hårt klimat. Olivträd från Spanien eller södra Italien är inte lämpliga eftersom de inte är tillräckligt tåliga. Men genom år av tillvänjning kan du träna ditt olivträd till att bli mer härdigt. Endast unga träd ska inte planteras ut ännu, eftersom de är mycket känsligare än äldre exemplar.
Olivsorter lämpliga för plantering
- Leccino (Italien)
- Coratina (Italien)
- Ascolana (Italien)
- Aglandaou (Frankrike)
- Arbequina (Frankrike)
- Bouteillan (Frankrike)
- eller Picual (Spanien)
Plantera olivträd
För utplantering bör du gräva ett stort planteringshål på vald plats, som är ungefär dubbelt så djupt som rotklumpen och dessutom minst en tredjedel bredare. För adekvat dränering kan småsten eller lerskärvor användas som bottenskikt, dessa är avsedda att förhindra vattenförsämring. Om du har en ganska lös, sandig jord från början är denna åtgärd inte nödvändig. Men om dina jordförhållanden inte är optimala, förstora planteringshålet och fyll det med en lämplig substratblandning (sand och kommersiellt tillgänglig krukjord i förhållandet 1:1). Rotklumpen ska vara helt täckt av jord, och ett stöd för trädet i form av en pinne är tillrådligt. Efter plantering, vattna ditt träd kraftigt så att det växer lättare.
tips och tricks
Planterade olivträd behöver inte vattnas – till skillnad från krukväxter – eftersom växterna får tillräckligt med vatten av regn och fukt i jorden. Ytterligare vattning är endast nödvändig i mycket torra perioder.