Sparris är den ädla grönsaken par excellence. På grund av sin korta säsong är sparris inte billig. Så varför inte odla sparris själv? Den som inte drar sig för ansträngningen kan skörda sin egen sparris i många år.

Vilken plats föredrar sparris?

Välj en plats som är så solig som möjligt för att skapa en sparrisbädd.

Hur måste golvet vara?

För vit sparris måste jorden vara lös och sandig. Ovanjordiska sorter växer också i lerig jord. Jorden behöver förbättras med mycket gödning.

Hur sås sparris?

Sådden sker på våren direkt i förökningsbädden utomhus. Fröet placeras tidigare i varmt vatten i två dagar.

Är sparris att föredra?

För att odla sparris kan plantorna odlas inomhus i små krukor. De tidigare vattnade fröna sås från april.

Hur planteras sparris?

  • Skapa rader i den förberedda jorden
  • Gräv 30 cm djupa spår
  • Använd sparrisplantor med utbredda rötter
  • Täck med jord
  • För vit sparris i det andra året, fyll upp jordväggen

Hur långt ifrån varandra är den utplanterad?

Radavståndet bör vara minst 80 centimeter, mellan plantorna är ett avstånd på 40 centimeter idealiskt.

Behöver sparris transplanteras?

De föredragna sparrisplantorna odlas först på ett avstånd av tio till 20 centimeter under ett år i en extrabädd. Under det andra året kommer de till sin slutliga plats.

Hur förökas sparris?

Förökningen sker via frön som erhålls från honväxter.

När är den bästa planteringstiden?

Sparris planteras på våren på sin slutdestination utomhus.

Hur svårt är sparrisvården?

Sparris måste rengöras regelbundet. Man måste gödsla sparrisen flera gånger. Sparrisgräset bör tas bort på hösten.

När skördas sparris?

Sparris skördas först från det tredje året. Under det andra året efter plantering kan du sticka ett spjut sparris per planta.

Hur lång är skördesäsongen?

Skördesäsongen börjar i mitten till slutet av april, beroende på väderförhållandena. Sparrissäsongen avslutas traditionellt den 24 juni för att ge plantorna en paus.

Kan skördetiden flyttas fram?

Genom att täcka sparrisbädden med fleece eller folie kan högre jordtemperaturer uppnås. Sparrisen kan då skördas tidigare, men inte längre.

Är sparris giftig?

Även om sparris är en av de giftiga växterna, är det bara bären som är lätt giftiga. De bildas efter blomning på sensommaren.

Kan hundar äta sparris?

Ja, sparris skadar inte hundar. Den kan ges både rå och tillagad.

tips och tricks

Sparris är inte bara väldigt gott, utan också nyttigt. Kungsgrönsaken innehåller förutom mineraler asparagin. Ämnet har en urindrivande effekt och lämpar sig därför för blåsproblem.

Kategori:

Grönsaksträdgård