Oavsett om du vill odla grön sparris eller vit sparris i trädgården - så görs fröna på samma sätt. Tänk dock på att första skörden kommer att försenas med ett år om du sår sparrisen själv.
Förbered sparrisfrön
Fröna av alla sparrissorter är relativt stora. Blötlägg den i varmt vatten i två dagar före sådd för att förkorta groningsprocessen.
Så utomhus
En såbädd förbereds för sådd i öppen mark. Blanda bra ogräsfri trädgårdsjord med mycket mogen kompost.
Från april skapar du rader med 30 centimeters mellanrum. Gör fåror fem centimeter djupa och så det vattnade fröet med åtta centimeters mellanrum. Det kan ta två till tre månader för det att gro.
Föredrar under glas
Från slutet av mars, fyll små blomkrukor med en diameter på åtta centimeter med trädgårdsjord. Två av de vattnade fröna sås cirka två centimeter djupt per kruka, täcks och hålls fuktiga.
Vid en temperatur på 21 grader tar det upp till tre veckor för fröna att gro. Efter uppkomsten tas den svagare plantan bort. Plantorna tas med utomhus så snart ingen frost är att vänta.
Plantering utomhus
Det tar ytterligare ett år innan sparrisen planteras på sin slutliga plats. Plantorna placeras först i en extrabädd på 30 centimeters avstånd.
Vid utplantering är det viktigt att se till att rötterna inte skadas. De måste ha tillräckligt med utrymme för att sprida sig.
Året därpå planteras plantorna i den avsedda sparrisbädden. Skördetiden för grön sparris börjar först under det andra året. Vit sparris kommer att behöva ytterligare ett år innan du kan sticka den första sparrisen.
Sparrissådd i korthet:
- vatten frön
- Förbered såbädden
- Alternativt odla i krukor
- Så i bädden eller krukan
- Transplantera utomhus
- Plantera i sparrisbädden efter ett år
tips och tricks
Sparris är en tvåboväxt. Eftersom nästan bara manliga exemplar används i kommersiell odling kan inga grobara frön erhållas från sparrisblommor på stora sparrisfält. Det är därför bättre att köpa sparrisfröna i specialaffärer.