Den gröna till svartaktiga frukten med det smöriga köttet är också mycket populär hos oss. Avokado är särskilt gott som guacamole med salt, peppar, citronsaft och mycket vitlök. Men frukten är också idealisk som en hälsosam ingrediens i smoothies. Odlingen av den tropiska växten på våra breddgrader är dock inte särskilt lätt. Med dessa instruktioner kan du lyckas med odlingen.

Var kommer avokadon ifrån egentligen?

Avokadon kommer ursprungligen från regnskogarna i Centralamerika, där trädet har odlats av den indiska befolkningen i tusentals år som en viktig matväxt. Arten har odlats i tropiska, subtropiska och medelhavsregioner över hela världen sedan 1700-talet. De huvudsakliga odlingsområdena för exportfrukter är södra USA, Mexiko, Karibiska öarna, Brasilien, Argentina, Israel, Sydafrika, Indonesien och Nya Zeeland.

I vilket klimat känns avokadon bekväm?

Som en typisk tropisk växt trivs avokadon bäst i milda till varma temperaturer. Eftersom ett säsongsbetonat klimat är okänt i sitt hemland och liknande temperaturer råder året runt, tolererar trädet inte svala temperaturer eller ens frost. Vissa sorter är dock lite mer robusta än andra i detta avseende.

Kan avokadon ens odlas i det centraleuropeiska klimatet?

Om inte avokadon ska odlas utomhus kommer den också att trivas i ett kontinentalt klimat. I varma midsommartemperaturer kan plantan även placeras på en solig plats i trädgården, annars är en kontinuerlig varm plats i huset/lägenheten eller i växthuset lämpligt.

Kan plantan odlas i växthus?

Avokadon kan trivas i ett växthus förutsatt att den står på ett soligt läge och har konstant värmetillförsel under de kallare årstiderna.

När kan jag skörda de första frukterna?

Träd som förökas från frön eller sticklingar bär frukt tidigast när de är fyra till sex år gamla. Du bör dock anta att du kommer att behöva vänta runt tio år på din första avokado. Men på grund av de klimatförhållanden som råder i vårt land är det mycket osannolikt att ditt avokadoträd någonsin kommer att bära frukt. Dels beror det på att avokadon inte är självpollinerande och dels för att den varma perioden här helt enkelt är för kort för att frukt ska utvecklas.

Vad måste jag göra för att jag kanske trots allt ska kunna skörda frukt?

Du kanske kan skörda avokado framgångsrikt om du odlar flera träd av olika slag i ett uppvärmt växthus på ett soligt läge. Bäst chanser har du om du bor i en solig vinodlingsregion med ett ganska milt klimat.

Vilka växter är bäst för odling?

Avokadon odlas i många sorter som skiljer sig åt vad gäller deras ekologi och fruktens form, färg och storlek. De olika arterna skiljer sig också åt i sin känslighet för frost. Sorterna lämpar sig bäst för odling i Centraleuropa

  • hata
  • Mexikansk avokado (detta är frosthärdig till ca -6 °C)

Hur mycket ljus behöver avokadon?

Avokadon behöver en plats i den gassande solen – året runt, för som ett vintergrönt träd fäller den inga löv.

Hur måste bra avokadojord vara?

Avokadon är ganska föga krävande vad gäller jordegenskaper. En lös, sandig jord som berikats med näringsrik humus är bäst.

Hur ofta och vad måste jag gödsla?

Unga avokado bör inte gödslas alls och äldre endast då och då (och sparsamt) med en citrusgödsel.

Hur kan jag odla en avokadoväxt?

Det bästa sättet att odla en avokadoväxt är från fröet i mitten av köttet. Det finns två olika metoder för detta, där vattenmetoden är den mest effektiva. Avokadon kommer att gro om ungefär en månad.

tips och tricks

Fröna innehåller en mjölkaktig sav som blir röd när de utsätts för luft och kan användas för att färga textilier. Bara prova det!

Kategori:

Träd