Raket är också känd under mellannamnet raket och kan lätt sås. Sådd är dock inte möjligt när som helst och var som helst. Det är därför värt att införliva en del bakgrundskunskap…

Hans krav: period och platsförhållanden

Raket är sparsam och tolerant i förhållande till sin plats. Den kan sås utomhus såväl som på balkongen eller fönsterbrädan i lådor och krukor. De grundläggande kraven är följande:

  • Period för utomhussådd: från mars till september
  • Förkultur på en lagom varm fönsterbräda möjlig från: januari
  • Läge: soligt till halvskuggigt
  • Underlag: lätt till medeltungt, sandigt lerigt, löst, humiskt
  • Golvtemperatur: minst 15 °C

När allt är förberett kan du börja så

Om du vill börja med en förkultur, välj en ljus och lagom varm fönsterbräda i ditt hem. Raketfröna läggs i näringsrik örtjord eller krukjord, täcks med ett tunt lager jord och vattnas kraftigt. Efter cirka två veckor är de första små plantorna redan synliga.

Sådd utomhus kan göras från mars. Om det fortfarande är extrem frost bör fröna eller plantorna skyddas med trädgårdsfleece efter sådd. Fröna är inbäddade 0,5 cm djupt i jorden. Ett avstånd på 15 cm mellan raderna är tillräckligt. Sedan täcks fröna tunt med jord och vattnas.

Hur lång tid tar ruccolan?

Rucolafröna och även plantorna ska hållas fuktiga. Anledningen: Raketen är en plattrotad växt som är beroende av en regelbunden vattenförsörjning från ovan. Den optimala groningstemperaturen för raket är mellan 10 och 16 °C. Efter en groningsperiod på mellan 5 och 15 dagar ser dess plantor dagens ljus.

Skörd bör i allmänhet ske före blomning. I övrigt finns dess vitalitet främst i blommorna, dess blad smakar bittert och stickande och är dessutom rikare på nitrater. Det är bäst att skörda raketen 3 till 6 veckor efter sådd.

tips och tricks

Den som vill kunna njuta av färsk rucolasallad regelbundet från vår till höst bör genomföra efterföljande sådd varannan till var fjärde vecka. Det är också lämpligt att bara skära bort ruccolan som redan har växt och att inte dra den helt ur marken med sina rötter. Att köpa nya ruccolafrön blir allt vanligare som ett resultat.

Kategori:

Grönsaksträdgård