Att odla chili som hobby har för länge sedan lämnat sin nisch som ett extravagant tidsfördriv bakom sig. De friska baljorna med den heta smaken hör hemma i varje modernt kök. Så blir du självförsörjande på chili på nolltid.

Tidig sådd skapar grunden för en rik skörd

Eftersom chilisorter tillåter upp till 4 månader för frukten att mogna är tidig sådd en stöttepelare i odlingen.Februari och mars har visat sig vara lämpliga månader för att starta chiliodling.

  • Blötlägg fröna i ljummet saltvatten i 24-48 timmar
  • Fyll fröbrickan med en torv-sandblandning eller frökompost
  • Plantera fröna 3-4 mm djupt på ett avstånd av 2 cm och täck dem med ett tunt lager jord
  • fukta med regnvatten från sprayflaskan

Vid 25-28 grader Celsius i en ljus fönsterplats som inte står i full sol blir fröna snabbt aktiva. Optimala förutsättningar finns för sådd i ett uppvärmningsbart inomhusväxthus. Att täcka frökrukan med matfilm är nära att vara idealiskt.

Gör plats åt chilin genom att sticka ordentligt i den

När hjärtbladen väl har kämpat sig igenom jorden till ljuset kommer de första lövparen att följa dem inom en kort tid. Så fort plantorna nuddar varandra permanent, sticks de ut.

  • Fyll frökrukor (16,68 €) med magert underlag
  • lyft upp varje planta ur marken med stickpinnen
  • Förborra planteringshålet med pinnen och stick in en chili per kruka upp till hjärtbladen
  • Fukta regelbundet med en fin regnvattenspray

Ljus och värme är fortfarande avgörande för en sund, kompakt tillväxt. Det ska dock inte vara i full sol än. Temperaturer på mer än 30 grader Celsius stressar de ömtåliga chilierna.

Potta om försiktigt i den sista planteringskålen

Innan du går ut på balkongen från mitten av maj, plantera om dina pupiller. Senast när rötterna tittar ut ur öppningen i botten av odlingskrukan vill de flytta till en större behållare. De kommer att stanna där åtminstone till slutet av säsongen.

  • Lägg ut en dränering gjord av grus, grus eller trasig keramik i en hink eller blomlåda (16,99 €).
  • fyll i näringsrikt substrat upp till 5 cm under behållarens kant
  • Plantera chilin ner till det nedre bladparet och vattna

Ett genomsnittligt plantavstånd på 50 cm rekommenderas i blomlådan. Mindre chilisorter kan placeras lite närmare varandra. Varje planta får en stödpåle för att skydda mot vindkast.

Välj platsen i sängen noggrant

Det är en öppen hemlighet att chiliplantor endast delvis lämpar sig för utomhusodling. Hobbyträdgårdsmästare i milda vinodlingsregioner har det mycket bättre än sina kollegor i norra Tyskland. För att du ska lyckas odla chili i sängen gäller följande premisser:

  • soligt, varmt, skyddat läge
  • humus, näringsrik jord, frisk och lätt fuktig
  • helst under ett regntak eller i folietunneln

tips och tricks

Om du är en hobbyträdgårdsmästare och vill sköta chiliodlingen med begränsad fritid, välj hydroponics. Istället för i konventionell jord trivs växterna i expanderad lera.(19,73€) De tillgodoser självständigt sina vatten- och näringsbehov från en förråd, som kan avläsas via en speciell display.