Monokultur är en form av jordbruk som utvecklades för tusentals år sedan. När marken var uttömd drog folk vidare. Detta är inte längre möjligt idag, varför andra lösningar är nödvändiga. Men världen har blivit beroende.

För monokulturer måste mycket bekämpningsmedel användas

Innehållsförteckning

Visa allt
  1. det väsentliga i korthet
  2. Monokultur - Definition
  3. monokultur i skogen
  4. monokultur inom jordbruket
  5. Monokultur i trädgården
  6. Vanliga frågor

    7. det väsentliga i korthet

    • Monokultur avser odling av endast en typ av växt. Det skiljer sig från växtföljd och blandodling. Deras nackdelar överväger deras fördelar.
    • Monokulturer är vanliga inom jord- och skogsbruk. Typiska exempel är granskogar, palmoljeplantager eller majsfält.
    • Renodling utövas också ofta i den egna trädgården. På grund av de många negativa effekterna blir blandkulturen allt viktigare. Den kan designas med grönsaker och örter.

    Vad betyder monokultur?

    Monokultur kommer från de grekiska termerna monos för "ensam" och cultura för "odling" eller "odling". Den beskriver odling där en växtart odlas på en yta under flera år. Denna form av skötsel, även känd som renkultur, används inom jordbruk, skogsbruk och trädgårdsodling. Fördelarna med denna metod är förenklad vård och hög avkastning.

    Youtube

    Växtföljd, blandodling eller monokultur?

    Motsatsen till monokultur är blandkultur. Denna form av odling kallas också för blandad växtföljd, eftersom olika grödor enligt dess definition odlas samtidigt och efter varandra på en yta. Även om underhållsinsatsen och skördelogistiken är betydligt högre än i monokulturer, är blandodling tänkt att kompensera för nackdelarna med renodling.

    Fördelar med blandad kultur:

    • synergi: Växter skyddar varandra från skadedjur eller ger näring
    • skuggning: Högväxande växter säkerställer ett fuktigt mikroklimat i det nedre området på grund av bladmassan
    • skydd: Jorden skyddas kontinuerligt från erosion av vind och regn
    • godkännande: en total missväxt undviks

    Växtföljd är en annan motsats till monokultur, där ett område odlas med växlande grödor. Syftet är att säkerställa så mycket mångsidighet som möjligt. Grödor som inte är kompatibla med varandra odlas separat vad gäller tid och rum. Medan växtföljd kan förstås som en åkerekonomi, är monokultur en enfältsekonomi. Typiska grödor för växtföljd är raps, kålrot och potatis. När det gäller dessa grödor är skadedjurstrycket i renkulturen för högt och skörden kan inte längre säkras.

    Medför monokultur nackdelar?

    Monokulturer är helt onaturliga och mycket mottagliga för sjukdomar och skadedjur

    Att ren ekonomi fortfarande praktiseras ligger i fördelarna. Denna form kräver inte en flotta av olika specialmaskiner, men samma maskiner kan alltid användas. Denna rutin sträcker sig även till marknadsföringsstrukturer. Specialkunskaper inom området för en odlad gröda är tillräcklig för att uppnå största möjliga skörd.

    Negativ sida av ren kultur:

    • ingen optimal användning av ljus och vatten
    • Synergieffekter spelar inte in
    • ökad mottaglighet för skadedjur och sjukdomar
    • Jord upplever en ensidig näringsutarmning
    • mer gödningsmedel och bekämpningsmedel krävs

    monokultur i skogen

    Naturen strävar efter blandade kulturer. Ingen naturlig skog är hem för bara en växtart, utan är en mosaik av samordnade organismer. Många djurarter finner en livsmiljö i detta ekosystem. Blandskogar har en dämpande effekt på klimatförändringarna eftersom de lagrar koldioxid under en längre tid. Detta mångsidiga utrymme är inte bara meningsfullt ur en ekologisk synvinkel.

    Ändå präglas många skogar av monokulturer. Gran och andra snabbväxande barrträd odlas än idag i renkultur. De garanterar en optimal försörjning av pappersindustrin och träförädlingsanläggningarna med råvaran trä.

    Problem från det förflutna:

    • massiva skador från vindskador 2007 och 2022
    • extrem spridning av barkborren från 2016 till 2022
    • öka försurningen av jorden med nålar, så att kalkning måste utföras

    bakgrund

    Monokulturer ger inte den önskade vinsten

    Studier av universitetet i Freiburg och det tyska centret för integrativ biologisk mångfaldsforskning har visat att blandkulturer är mer produktiva än rena kulturer. Blandbestånd med fem olika arter producerar runt 50 procent mer ved än monokulturer. Denna aspekt bygger på förbättrade synergieffekter. Träden, som växer på olika höjder, tillförs optimalt ljus. Olika rotsystem säkerställer förbättrat utnyttjande av de tillgängliga näringsämnena. Blandkulturer visar sig vara mer resistenta mot skadedjur och klarar bättre av år av torka.

    Exempel Tyskland

    Monokulturer föredrogs även inom skogsbruket under lång tid

    Granen skulle inte förekomma naturligt vid nuvarande lokaliseringar av granskogar. Det är en träslag som bara förekommer naturligt på 500 meters höjd och bildar klyftor i den artrika skogen. Istället skulle granskogarnas lägen präglas av blandskogar med hög andel bok.

    På grund av de många problemen och den ökande markförstöringen omvandlar det moderna skogsbruket i allt högre grad rena kulturer till platskompatibla blandkulturer. Under de senaste decennierna har beståndet av lövträd ökat med sju procent och andelen barrträd har minskat med fyra procent. Lövträd utgör cirka 43 procent av trägolven idag.

    regnskog

    För att täcka den höga efterfrågan på palmolja eftersträvas en strikt monokultur i de tropiska regnskogarna i Malaysia och Borneo. På dessa områden står oljepalmer i rader bredvid varandra. Många djur- och växtarter förlorar sin livsmiljö. Men de negativa konsekvenserna för dessa ekosystem är uppenbara redan under förberedelserna för odling.

    Värdefulla regnskogsområden röjs alltmer av eld. Denna åtgärd frigör växthusgaser i stora mängder och marken måste sedan förberedas med konstgödsel och bekämpningsmedel. Den extrema nederbörden i tropikerna ser till att de kemiska ämnena sköljs ur jorden och sköljs ut i vattnet. Detta förorenar också de omgivande ekosystemen.

    Att använda alternativa vegetabiliska oljor förvärrar problemet med regnskogsförstöring. Det är viktigare att ingen mer regnskog omvandlas till nya planteringar.

    monokultur inom jordbruket

    I Asien finns det sojabönsfält som sträcker sig till horisonten

    Moderna gårdar har specialiserat sig på att odla färre grödor. Denna form av jordbruk verkar mer attraktiv för många bönder eftersom de går samman i kooperativ och ökar effektiviteten genom gemensamma marknadsföringsstrategier. Den begränsade tillgången på åkermark och samtidigt en hög efterfrågan på vissa produkter gynnar monokulturer.

    Typiska odlingsområden metod effekter problem
    soja Asien, Sydamerika storskalig avskogning Den biologiska mångfalden minskar ökad efterfrågan uppmuntrar användning av genetiskt modifierade grödor
    bananer Sydamerika, Indien hugga och bränna tropiska regnskogar Habitat förstörelse, förflyttning av byar Svampsjukdomar förstör bestånd över hela världen
    Majs Tyskland Odling på åkermark och ängar landskapets majs ökad fjärilsdödlighet
    bomull USA, Indien, Kina Odling på jordbruksmark, ytterligare ytor genom skogsröjning ökad efterfrågan leder till intensifiering av produktionen extrem vattenförlust

    Konsekvenser av ren jordbrukskultur

    Om samma växtart odlas upprepade gånger på ett område, kommer skadedjur och patogener att få bättre livsvillkor. Växterna är mer benägna att få rotinfektioner. De kan inte längre optimalt ta upp näring från jorden, så att deras tillväxt påverkas negativt. Detta uppmuntrar uppkomsten av ogräs, av vilka många är svåra att kontrollera. Bönderna måste reagera på dessa fenomen. De använder bekämpningsmedel för att bekämpa skadedjur och döda ogräs. För att grödorna ska växa bättre appliceras ytterligare gödningsmedel.

    En titt in i historien

    Risodlingen kräver mycket vatten

    Historiskt sett är våt risodling i Asien den mest utbredda formen av jordbruksmonokultur. Ur biologisk synvinkel är ris egentligen inte en vattenväxt. Men runt 3 000 f.Kr. folk insåg att denna odlingsmetod undertryckte skadedjur och ogräs. Genom förädling under århundraden har ris utvecklats till en vattentolerant växt. Rötterna bildar ett speciellt ventilationssystem så att plantorna klarar högre vattennivåer.

    problem

    Det behövs mellan 3 000 och 5 000 liter vatten för att producera ett kilo ris. På grund av den massiva påverkan på grundvattennivån är våtrisodling förbjuden i Pekingområdet. Algbildningen ökar i stående vatten. Därför måste vattnet i odlingarna vara i konstant rörelse.

    För höga flöden gör att marken eroderas. Genom att hela tiden svämma över åkrarna skapas en syrefri miljö i marken. Här lever organismer som producerar metan som en del av metabola processer. Cirka 25 procent av den globala metanproduktionen beror på våt risodling.

    Monokultur i din egen trädgård

    I hemträdgården är renkulturen en del av gängse praxis. Ofta planteras bara en typ av växt på en bädd. I värsta fall växer potatis på samma plats i många år. Som ett resultat lovar trädgårdsägare mindre underhåll, eftersom bädden skördas någon gång på året. Det räcker med att skaffa speciell kunskap om denna anläggning och några få enheter låter dig arbeta så effektivt som möjligt. Grundprincipen för en nästan naturlig trädgård är dock blandodling.

    Mer kvalitet genom blandodling:

    • olika växtarter säkerställer en naturlig balans
    • Skadedjur och nyttiga insekter håller varandra i schack
    • Blomsterprakt sträcker sig över olika årstider

    Sällskapsväxter i sängen

    Ta en närmare titt på det förmodade ogräset på potatisbädden. Många av dem har en värdefull användning och ser till att sängen förvandlas till ett fungerande ekosystem. Blommande växter lockar till sig fjärilar eller insekter vars larver livnär sig på skadeinsekter. Intensivt doftande örter skrämmer bort skadedjur med sina eteriska oljor. Baljväxter fungerar som ett naturligt gödningsmedel eftersom de binder atmosfäriskt kväve i jorden.

    tips

    Var särskilt uppmärksam på kycklinggröt, klöver eller brännässlor. Dessa växter förbättrar bäddens livsmiljö och är ätbara på samma gång.

    Väl genomtänkta kombinationer

    Jordgubbar och gräslök är perfekta växtgrannar

    Jordgubbar trivs bättre i gräslökens närhet. Denna ört är rik på eteriska oljor som förhindrar gråmögel på jordgubbar. Gurkört säkerställer bättre pollinering eftersom blommorna attraherar vilda bin, humlor och insekter.

    Den djupt rotade mangolden passar perfekt till radicchio, rädisor eller körvel. Dessa växter täcker sitt vattenbehov från de övre lagren av jorden. Om du inte känner för att separera morötter efter sådd bör du blanda fröna med frön av svart spiskummin och kamomill. De grova fröna ser till att rotfrukterna inte sås för tätt.

    tips

    Skapa ett blandat kulturbord. På så sätt kan du hålla koll på saker året runt och odla effektiva växtföljder.

    Vanliga frågor

    Vilka är de ekonomiska riskerna med en monokultur?

    När en gård ägnar sig åt monokultur blir den starkt beroende av marknaden och rådande priser. Å ena sidan kan avstå från odling av andra grödor ge hög avkastning. Om oförutsebara katastrofer inträffar är det värsta scenariot ekonomisk konkurs. På nationell nivå minskar utbudet av jordbruksprodukter kraftigt. Många länder är beroende av efterfrågan på en produkt. De uppnår stora totala exportandelar med produkter som har sitt ursprung i monokulturer:

    • Mauritius: Socker och rom står för upp till 90 procent
    • Kuba: genererar upp till 83 procent från rörsocker
    • Ghana: Kakao står för 76 procent
    • Colombia: Kaffe står för 66 procent av alla exportintäkter

    Vilka är de ekologiska konsekvenserna av renkultur?

    Jordens fauna och humushalt påverkas negativt av den ensidiga odlingen. Markens näringsbalans kastas ur balans och ogräs, skadedjur och patogener finner optimala livsvillkor. Redan innan skörden börjar kan skadedjur förstöra upp till 50 procent av skörden. I en monoton växtpopulation minskar mångfalden av djur, så att de naturliga motståndarna till skadliga insekter saknas. Monokulturer leder alltmer till jorderosion.

    Var är monokulturer typiska?

    I Centraleuropa är monokulturer för vin- och fruktodlingsgårdar eller rena gräsmarksgårdar karakteristiska. Tyskland domineras av rena kulturer i områden där storskalig marksanering har genomförts. I jordbruksområden är majs-, raps- eller spannmålsgrödor i ren form vanliga. Inom skogsbruket har trenden under de senaste decennierna gått mot blandformer.

    Vilka är de grundläggande övervägandena för en blandad kultur?

    Det är inte meningsfullt att lägga grödor från en familj i omedelbar närhet. Växterna drabbas ofta av samma skadedjur och sjukdomar. Med denna variant, som faller under odlingsformen blandkultur, kan de positiva aspekterna inte utvecklas. Ju mer mångsidiga växterna är, desto bättre är arbetsfördelningen och desto bättre utvecklas ekosystemet. Grunda rötter och pålrötter använder resurserna i en bädd optimalt, eftersom deras rotsystem är aktiva i olika markhorisonter.

    Vilka blandkulturer har bevisat sig själva?

    Även Maya odlade pumpor i omedelbar närhet av majs och bönor. Men kål visar sig också vara ett bra substitut för pumpan i denna blandning. Linser trivs i en spannmålsbädd eftersom de hittar ett bra klätterhjälpmedel här. Morötter drar nytta av närheten till lök eftersom de förhindrar skadedjur. Olika sorters sallad och sallad går också bra överens.

Kategori:

Grönsaksträdgård