De ömma hjärtbladen anses vara en riktig superfood eftersom de är rika på vitaminer och mineraler. De smakar också fantastiskt på egen hand på bröd och smör. Denna grundläggande kunskap erbjuder den perfekta basen för alla som vill odla groddar själv.
Hemodlade groddar är läckra och hälsosamma
Icke-slankande frön
Groddar är lätta att odla själv. Eftersom fröet gror snabbt bör du bara röra det med noggrant rengjorda händer. Skölj fröna med färskvatten. Ett durkslag är lämpligt för detta steg. Förvaring i vattenbad ökar groningsframgången. Hur länge du ska låta dina växtfrön svälla beror på stammen. Denna process kan ta mellan fyra och tolv timmar.
Efter förberedelserna
Placera det förberedda materialet i en groddburk, sprid ut det på våningarna i ett groddtorn eller använd en enkel bricka. En ljus plats utan direkt sol säkerställer en optimal grund för framgångsrik groning. Som regel sköljs kornen dagligen eller sprayas med vatten en eller två gånger. Beroende på typ av frö är groningstiden två till tio dagar. Du kan frysa groddarna eller äta dem direkt.
slembildande frön
Efter svullnad producerar vissa frön själva en slemhinna som håller kvar fukt. Denna effekt används för bättre groning och uppstår med raket eller krasse. För att förhindra att kornen ruttnar bör du fodra en grund skål med groddfleece och strö fröna på den.
Metod:
- välj skadade frön
- Vattna bara frön kort
- Förvara skålen i max 22 grader och täck med folie
- Spraya med vatten dagligen tills det gror
- Ta bort skydden en gång om dagen för att ventilera
tips
Blanda slemfrön med sorter som rödklöver eller alfalfa som inte producerar slem från sina frön. Detta tunnar automatiskt ut det gelliknande yttre skalet.
Varför gror inte frön
Om fröna förvaras för nära varandra i groningsbehållaren får de inte tillräckligt med luft och ljus. Sådana defekter kan påverka groningsresultatet negativt. Felaktig vattning har samma effekt. Växtfrön behöver vanligtvis en temperatur mellan 18 och 22 grader. Om termometern stiger eller faller stagnerar tillväxten. Informera dig själv om respektive frö för att undvika misstag.
Vilket hjälper mot mögeltillväxt
Fukt och varma temperaturer gynnar tillväxten av oönskat mögel. På grund av deras fluffiga och vita flagnande utseende kan ett mögelangrepp i tidiga skeden lätt förväxlas med de fina fibrösa rötterna. Dofter av unken jord ger information om spridning av svampar. Detta finner optimala tillväxtförhållanden på otillräckligt tvättade frön. Noggrann hygien är den viktigaste förebyggande åtgärden. Håll groddmaskinen ren. Se till att fröna kan rinna av bra och inte är blöta.