Ett te gjort på hallonblad har en permanent plats inom naturmedicin. Framför allt blivande mammor som ska föda barn kan dra nytta av effekten. Att tillaga teet kan också ha en lindrande effekt på lindriga mag- och tarmproblem. Om du odlar hallonplantor i din egen trädgård är det värt att torka löven själv så att du alltid har en hälsosam förråd att falla tillbaka på.

Hallonbladste har en avgiftande effekt

När och hur ska hallonblad skördas?

Unga, ljusgröna blad innehåller de mest aktiva ingredienserna. Du kan plocka dessa individuellt från stavarna eller klippa av hela grenar och sedan bryta av bladverket.

rena löv

Eftersom hallonblad kan smutsas ned av damm, jord och insekter, bör du tvätta dem noggrant före torkning:

  1. Fyll diskhon med vatten och lägg papperna i den.
  2. Snurra i vatten och lägg i en sil.
  3. Fyll på med färskvatten och skölj bladen noggrant igen.
  4. Torka sedan i en salladssnurra eller med hushållspapper.

Torka hallonblad

För att bevara de värdefulla ingredienserna bör du gå tillväga enligt följande när du torkar:

  1. Bred ut hushållspapper eller en kökshandduk på ett galler.
  2. Lägg bladen i ett löst lager på basen.
  3. Placera föremålen som ska torkas på en luftig, varm plats.
  4. Kontrollera och vänd dagligen så att hallonbladen torkar snabbt och jämnt.
  5. Om hallonbladen prasslar vid beröring och kan smulas sönder mellan fingrarna kan du packa teet i mörka, tättslutande behållare.

Torkning i dehydratorn

Hallonblad kan också torkas i en dehydrator:

  • För att göra detta, placera bladen på gallret och lägg dem i dehydratorn.
  • Ställ in lägsta temperatur så att så många ingredienser som möjligt bevaras.

Beredning av teet

  • Du behöver två teskedar hallonblad per kopp som du gnuggar mellan fingrarna innan du förbereder.
  • Lägg bladen i en sil eller tepåse
  • Skölj med kokande vatten.
  • Blöpningstiden är fem till tio minuter.

Hallonbladste smakar gott när du blandar det med björnbärsblad eller andra örtteer.

tips

För att undvika smärtsamma skador, använd handskar på hallonplantor med spikar medan du skördar hallonbladen.

Kategori:

Grönsaksträdgård