Bokfrön är mer kända som boknötter. De växer i ett skyddande skal och är mogna från september. Bokar kan förökas från själva nötterna. De kan till och med ätas rostade.
Boknötter är bokträdets frön
Samla och förbered bokfrön
- Samla bokfrön
- Stratifiera boknötter
- så i kruka eller jord
- hålla fuktig
- skydda mot sen frost
Bokar bär frukt mycket oregelbundet. Under de så kallade gödningsåren faller otaliga frön till marken, medan andra år knappt finns en boknöt att finna.
Dessutom är det bara bokträd mellan 40 och 80 år som bär frukt.
Samla frukten om du själv vill föröka ett bokträd och ät de lite giftiga nötterna. Om fröna ska gro måste de först stratifieras, vilket innebär att de måste gå igenom en kall fas.
Så bokfrön
Rätt tid att så bok är tidig vår.
För att så bokfrön, förbered små krukor eller välj en lämplig plats i trädgården.
Placera bokfrön i den lösa jorden. Täck dem med ett lager jord lika tjockt som själva boknötterna.
Fröet kommer att gro efter några veckor
Det kan ta flera veckor för de unga bokarna att gro. Till en början visas bara hjärtbladen.
Det tar ytterligare tid för bokplantorna att växa till plantor. De måste skyddas från frost och uttorkning tills de slutligen planteras ut.
Boknötter är giftiga
Om du samlar boknötter, se till att barn och husdjur inte äter dem. Nötterna innehåller giftet fagin som orsakar magproblem.
Att rosta eller på annat sätt värma bokfröet bryter ner giftet. Boknötterna är sedan ätbara och kan malas till mjöl eller bearbetas i små bitar i köket.
Det bruna skalet runt boknötterna är lättare att ta bort om du häller hett vatten över bokfröna.
tips
Vattentestet visar om en boknöt är bördig. Lägg bokfröna i en skål med vatten. Alla frön som sjunker till botten är grobara, medan frukten som flyter på toppen är ihålig.