Prydnadspaprika som prydnadsväxt har blivit en populär rumsdekoration, speciellt på hösten. Frågan: Kan man äta prydnadspeppar? är lätt att svara på: ja, om du vet var växten kom ifrån och om den sprayades innan du köpte den. Prydnadspeppar är definitivt inte giftig.

Prydnadspaprika är i princip

Prydnadspeppar är ätbara

Prydnadspeppar är i princip ätbara precis som de stora representanterna i sitt slag. Prydnadspeppar är dock främst uppfödda för utseende. Fruktens smak spelar bara en underordnad roll.

Att njuta av de röda och gula frukterna av prydnadspeppar är ofta en besvikelse. Smaken är vanligtvis väldigt intetsägande och går inte att jämföra med äkta paprika. Med vissa frukter kommer du att uppleva en riktig överraskning eftersom de är väldigt kryddiga.

Köpta växter är ofta kraftigt förorenade med föroreningar, så du bör inte äta frukten av hälsoskäl.

Var kommer prydnadspepparen ifrån?

Om du vill äta prydnadspeppar bör du veta hur plantan växte upp. Om det kommer från marknaden eller från trädgårdsbutiken är det bättre att inte njuta av det. Inköpta växter är nästan alltid besprutade och därför kraftigt förorenade med föroreningar.

Om du har odlat det själv av frön och helt undvikit användning av kemikalier under odlingen, är du välkommen att äta frukterna eller använda dem i köket.

Odla din egen prydnads paprika från frön

I början av vintern förbrukas prydnadspaprikan och läggs i komposten. Du kan separera frukten i förväg och släppa fröna. Låt dem torka tills du kan så dem på våren. Sedan kan du ta hand om dina egna växter nästa år.

Fröna av prydnadspeppar gror först när temperaturen varaktigt är över 20 grader. Krukorna med plantorna ska skyddas från drag och om möjligt alltid på samma plats.

Frön sås redan i februari, annars är växtsäsongen för kort. Frukterna mognar då inte längre i tid till vintern.

tips

Prydnadspeppar behöver en mycket ljus och varm plats. Är det för mörkt och temperaturerna under 16 grader blir det knappt några blommor och senare frukter.

Kategori:

Inomhusväxter