Underbart doftande, färska örter kan inte bara användas på en mängd olika sätt i köket eller till medicinskåpet, växterna är också en riktig fröjd för ögonen i trädgården. Skönheten i ett blommande lavendelfält är legendarisk - men rosmarin, timjan, salvia eller kamomill, nasturtium och ringblomma är inte på något sätt sämre. Allt du behöver för att skapa en örtagård är rätt läge, bra jord, tillräckligt med vatten – och att känna till de olika växternas behov.
Färska örter från egen odling smakar dubbelt så gott
Rätt läge
Örter har ibland väldigt olika krav när det kommer till sin placering, där den generella regeln är att de flesta örter behöver mycket sol och värme. Ett idealiskt läge är därför husets södra vägg eller en vägg. Häckar skyddar även mot vind- och frostskador. Några örter, som vild vitlök, libbsticka eller mynta, föredrar å andra sidan halvskuggiga eller till och med skuggiga platser. De växer bäst på kanterna av häckar eller under träd.
Odla icke-härdiga örter i krukor
Många exotiska och vissa medelhavsarter är inte härdiga här och bör därför odlas i kruka. Exempel på detta är: citrongräs (Cymbopogon citratus), diptam (Origanum dictamnus), äkta ingefära (Zingiber officiale) eller många rosmarinsorter (Rosmarinus officinalis). Örter odlade i kruka är i goda händer på en balkong (eller terrass) i söder- eller västerläge. Dessutom behöver de nästan alltid ett ljust och frostfritt vinterkvarter.
På vilken jord trivs örter?
Väldränerad, medel-näringsrik jord är idealisk för en sund tillväxt av nästan alla örter. Vissa arter – särskilt de från Medelhavsområdet – behöver dock en genomsläpplig, men ganska näringsfattig jord. Så innan du börjar plantera och så, ta först reda på de speciella behoven hos de utvalda arterna och sorterna – och förbered din trädgårdsjord därefter om det behövs.
Förbered trädgårdsjorden innan du planterar
Intensiv golvvård förbättrar alla golv och är därför extra viktigt. Särskilt tunga, rika jordar är inte väl lämpade för väldigt få örter. De är kalla, ofta packade och tenderar att bli vattensjuka - inte precis idealiska för en sund rottillväxt. För att förbättra dessa jordar på lång sikt måste luft och mycket humus finnas i jorden. För att göra detta, gräva regelbundet upp jorden noggrant och lossa den med sand. Gröngödsel, regelbunden applicering av kompost och konstant mulching förbättrar också jorden med åren. Dåliga sandjordar kan å andra sidan förbättras genom att lägga till gröngödsel, kompost (239,00 €), stendamm (14,13 €) och kompost. Om jorden är mycket sandig hjälper det också att lägga till lera.
Planerar en örtagård
Noggrann planering av örtagården kommer att förhindra en hel del bråk senare - för om du i förväg kollar vilka områden i trädgården som är mer soliga och vilka som är mer skuggiga och var jorden är ganska mager och var den är mer lerig kan du välja de typer och sorter av örter som passar dig och växten. Efter att rätt plats hittats och önskade örter har valts planeras utformning och layout av bäddarna. Det finns otaliga möjligheter till detta, som i första hand utgår från trädgårdens syfte och användning. I köksträdgårdar anläggs örtbäddar oftast efter formella kriterier, medan vi känner till blandkulturer med örter och grönsaker från typiska stugträdgårdar. Dessutom kan örter också berika borders eller den naturliga trädgården genom att kombinera dem med prydnadsväxter.
Örter för stenträdgården
De flesta medelhavsörter tål inte tung eller ens vattensjuk jord. De behöver mycket värme på sommaren och fukt gör dem extra svåra på vintern. Dessa arter växer mycket mer naturligt på mager jord, är mer aromatiska och producerar mer aktiva ingredienser. Stenträdgårdskultur är ofta den bästa lösningen. Läget är soligt, jorden fin och varm och torr. Du kan påverka jorden genom att välja ut stenarna, till exempel kalksten utsöndrar kontinuerligt kalk och skapar goda växtförhållanden för salta, lavendel, mejram, stengröt, rosmarin, salvia, timjan, malört och isop.
Örter i högbädden
Upphöjda bäddar byggs ofta på mindre bördig, stenig eller sandig jord. Ramarna av träskivor, flätad eller sten är fyllda med komposterbara material och bra matjord, så att örterna kan växa frodigt här. I princip kan en högbädd byggas var som helst, det enda viktiga är att platsen är tillräckligt solig. Längden på bäddarna är godtycklig, men de bör inte vara bredare än max en meter - på så sätt kan växterna fortfarande lätt nås.
Bygg en örtspiral själv
Örtspiraler skapar utrymme för många växter i ett trångt utrymme, där alla örter får sin idealiska plats - torra eller fuktiga, magra eller humusiga, soliga eller halvskuggiga. Rätt arrangemang av växterna säkerställer att alla kan växa i god grannskap. Örtspiralens form påminner om ett snigelskal. Stenarna är ordnade i en spiral och skiktade högre och högre mot mitten. När du lägger stenarna i lager, fyll i jorden direkt. Särskilt viktigt: Fyll i den jord som de örter som ska planteras föredrar.
tips
Torra stenväggar är också idealiska för att plantera örter. Kalksten är särskilt lämplig för detta eftersom den har en positiv effekt på jordens surhet och många örter älskar även varm, lite kalkrik jord.