Känd under olika namn, Momordica charantia, eller bitter melon, är en tropisk grönsak i kalebassfamiljen. I Asien är det ett populärt botemedel mot olika åkommor. De omogna frukterna bearbetas till läckra grönsaksrätter.
De bittra melonerna skördas omogna
I Asien, Afrika, Sydamerika och Karibien odlas den bittra kalebassen, även känd som bitter kalebass eller balsampäron, medvetet som en gröda, medan den i sydöstra USA nästan betraktas som ett ogräs.
Rätt plats för den bittra melonen
I sitt tropiska hemland växer den bittra melonen på varma, fuktiga platser, vilket man nog knappast kan erbjuda den. Därför är utomhusodling svårt i det här landet. Det är mest troligt att det lyckas i ett milt område. I växthuset däremot trivs den bittra melonen ganska bra. Jorden ska kunna hålla den nödvändiga fukten väl.
Som alla kalebasser bildar den bittra melonen långa rankor och kräver ett motsvarande stort utrymme. Du kan också dra plantan väldigt dekorativt på spaljéer, liknande ormgurkor. Odlad som en containerväxt, är ett klätterhjälpmedel viktigt för den bittra melonen.
Hur ska jag ta hand om min bittra melon?
Den bittra melonen anses inte härdig, så den hör inte hemma utomhus innan isens helgon. Om du har köpt frön, bör du föredra dem i den varma lägenheten eller i ett uppvärmt växthus.
Vattna den bittra melonen regelbundet, den behöver mycket fukt, men jorden ska inte vara för blöt. Ge den snabbväxande plantan lite gödning ungefär en gång i veckan. Specialgödsel för grönsaksväxter eller väl ruttnade komposter är väl lämpade. Frukterna skördas när de fortfarande är omogna.
Det väsentliga i korthet:
- föredrar fuktig jord
- kan dras på spaljéer
- Lite svårt att odla utomhus
- kan odlas bra i växthuset
- Blomningstid ca 5 veckor efter sådd
- Skördetid cirka 1 till 3 veckor efter blomning (omogna frukter)
- Frukter skördas omogna
- innehåller många bitterämnen
- används som botemedel
- möjlig läkande effekt: mot cancer, svamp och virus, sänker blodsockret, skyddar magen
- Överdosbiverkningar: buksmärtor, diarré, mild blodförgiftning
- Gravida kvinnor ska inte äta bitter melon!
tips
Som friluftsväxt passar bittermelonen endast i begränsad omfattning. I ett milt område kan man prova på odling, annars rekommenderas växthusodling.