Frågan om var våra frön kommer ifrån, hur de odlades och vad de gör i våra grönsaks- och blomsterrabatter är en oro för allt fler amatörträdgårdsmästare. Helt riktigt, enligt vår mening, för om man följer de relevanta diskussionerna ett tag så kommer man snabbt att stöta på begrepp som icke-GMO-frön, gamla sorter, hybridfrön och företaget Monsanto som skapat många negativa rubriker .

Genetiskt modifierade frön diskuteras hett av en anledning

Bara en snabb påminnelse om vad vi menar med hybridfrösorter, även kallade korsningar: De olika typerna produceras med stor möda och metoder som liknar genteknik, så att de önskade egenskaperna som storlek, resistens, färg och form uppnås genom inavel är och förstärks över flera generationer. Slutligen måste två inavlade linjer korsas med varandra för att hamna i den första grengenerationen - kallad F1. Vad kommer ut av det?

Hybrid kontra öppen pollinerad art

De växter som växer på detta sätt är särskilt kraftiga, ser enhetliga ut, men sticker ut med sin höga avkastning och hanterbara förluster. "Hybrideffekten" har dock en avgörande nackdel: den susar ut i nästa generation, så att frö som skördats från den egna skörden praktiskt taget inte längre går att använda eftersom fröstyrkan saknas. Annat är det med återanvändbart utsäde, som kan förökas med konventionella metoder som insektspollinering samtidigt som de behåller sina sortspecifika egenskaper. De unga plantorna som odlas med den liknar därför till hundra procent sina föräldraväxter, inte bara till utseende och egenskaper utan även till smak.

Vad är trenden inom fröproduktion?

Sedan början av 1900-talet har det tydligt gått i riktning mot industrialisering. Stora företag har nästan helt köpt upp de mindre växtförädlarna så att idag produceras och marknadsförs 75 procent av världens utsäde av tio multinationella företag, varav fem från den kemiska industrin (!). Utbudet av öppenpollinerade sorter minskar mer och mer. Många sorters grönsaker finns numera bara som hybrider, och det gäller även de betydligt dyrare ekologiska grönsakerna. Sorter för amatörträdgårdsmästare utvecklas inte längre alls, och är därför helt identiska med de för industriellt jordbruk - bara i mindre påsar.

Officiellt förbud mot användning av öppna pollinerade sorter

Som om allt det inte vore nog, har företagen säkrat exklusiva nyttjanderätter som förbjuder kopiering, även om bönder vill sälja eller byta ut frön från sina egna grödor. Handeln med utsäde kontrolleras av staten, så att endast branschvänliga och officiellt godkända sorter får släppas ut på marknaden. Med genteknik och terminatorteknologier har industrin uppnått att växter inte längre kan producera grobara frön (tyvärr förbjöd FN detta bara tillfälligt).

Frö är gemensam egendom!

Säger flail e. V som ett av de största ekologiska fröföretagen i Tyskland och motiverar oss att endast använda icke-GMO-frön. Det mycket breda utbudet av produkter i den interna nätbutiken kan dock inte dölja det faktum att de så kallade "gamla" sorterna, som framgångsrikt har odlats fram i våra hemträdgårdar i decennier, inte längre är tillåtna, långt ifrån någon meningsfullhet. , och får därför inte handlas officiellt. Detta påverkar naturligtvis inte det faktum att trädgårdsägare fortfarande har suveräniteten att besluta om odling av de "förbjudna växterna" på deras jord. Avslutningsvis har vi därför några rekommendationer för GMO-fria köp av rena ekologiska frön om detta ämne:

  • Noaks ark
  • Bingenheim frö
  • Vern
  • grön tiger
  • Irinas butik och
  • Manfred Hans

Kategori:

Trädgårdsdesign