Svampälskare värderar honungssvampen, som ofta dyker upp i massor på trädstubbar på hösten, som en delikatess – även om den är giftig i rått tillstånd och därför måste kokas före varje användning. Svampen är dock en parasit som fruktas av skogsbrukare och trädgårdsmästare, eftersom den snabbt dödar angripna träd och även sprider sig snabbt. Att bekämpa det är svårt.
Ett träd som drabbats av honungssvamp går knappast att rädda
Honungssvamp påverkar död och även levande ved
Armillaria mellea eller honungssvamp är en träförstörande svamp vars organism som lever i jorden består av enskilda svamptrådar som kallas hyfer. Honungssvamp finns främst på stubbar och död ved, men den trivs även på försvagat eller stressat virke. Träd som lider av torka, näringsbrist eller sjukdomar är särskilt utsatta för angrepp. Honungssvamp angriper nästan alla trädslag, så länge organiskt material kan brytas ner där – parasiten livnär sig på döda, ruttnande ämnen.
Hur man känner igen ett angrepp med honungssvamp
Redan innan fruktkropparna dyker upp pekar ett antal tecken på angrepp av honungssvamp. Till en början saktar tillväxten av det drabbade trädet ner avsevärt, och så småningom kan enskilda delar av grenen dö av helt. Det är också typiskt att barken lossnar och avslöjar ett vitt, platt mycel undertill. Barrträd kan börja kåda i det nedre stamområdet och vid rötterna blir barrarna vanligtvis bruna till brunröda. Infektion sker genom sporer, spridning av rotliknande, svarta strängar (så kallade rhizomorfer) och rotkontakter, där honungssvampen främst använder skador som en ingångsportal.
Effektiv kontroll är endast möjlig genom clearing
Svampen tränger vanligtvis in i rotområdet, varifrån den arbetar sig upp i barken och in i kambriska regionen och skadar det drabbade trädet genom att störa eller skära av tillförselkanalerna. Hallimasch kan inte bekämpas direkt. Det enda alternativet är att ta bort trädet/träden i fråga från trädgården tillsammans med deras rötter. Död ved infekterad med honungssvamp (t.ex. trädstubbar som står kvar) bör också tas bort för att förhindra att svampen sprider sig och infekterar friska träd. Jorden bör också grävas upp på den infekterade platsen och generöst ersättas med nytt material.
tips
Innan du tar bort honungssvampen är det bäst att skörda dess fruktkroppar först. Matsvampen, som förekommer i stort antal, kan också bevaras mycket bra genom att frysa och torka.