Utbudet av bönor är överväldigande. Även om du begränsar dig till lågväxande buskbönor är valet fortfarande väldigt stort. Nedan är en lista över de vackraste och läckraste Bosch-bönorna med sina egenskaper. Här är våra olika rekommendationer.
Violett, grönt eller lila - variationen av färger på bönorna är stor
Vad har alla buskbönssorter gemensamt?
Oavsett vilken sort du väljer har alla buskbönorter dessa punkter gemensamt:
- Bushbönor behöver inte klätterhjälpmedel.
- Buskbönor gror endast från en permanent jordtemperatur på 8°C.
- Buskbönor bör planteras 30 till 40 cm från varandra.
- Franska bönor går inte överens med ärtor, fänkål, vitlök, purjolök och lök. En lista över goda grannar för buskbönor hittar du här.
Våra sortsrekommendationer för buskbönor
Vill du laga och äta dina bönor i baljan rekommenderar vi filébönor. Dessa är mycket tunna och fröfria och är utmärkta att äta hela. Dessutom, när du väljer dina bönor, bör du se till att din valda sort är stränglös. Nedan är en lista över läckra bönor:
| Buskbönasort | Ärmlängd | ärmfärg | filéböna | egenskaper |
|---|---|---|---|---|
| bergsguld | 12 till 14 cm | gul | Nej | Fryssäker |
| Brigit | 12 till 15 cm | ljusgrön | Ja | Mycket välsmakande, högavkastande, medelsen sort |
| Caruso | 17 till 19 cm | Mörkgrön | Ja | Robust, produktiv |
| Cupidon | 16 till 20 cm | ljusgrön | Ja | Beständig, lätt att skörda |
| domino | 12 till 13 cm | Mörkgrön | Ja | sen mognad |
| helios | 16 till 18 cm | gul | Nej | Tidig mognad, högavkastande, svarta frön, mycket välsmakande |
| Jutta | 13 till 14 cm | Mörkgrön | Nej | Mycket produktiv, medeltidigt |
| Marion | Ca 10cm | Stark grön | Ja | Resistent mot sjukdomar |
| Marona | 17 till 18 cm | Mörkgrön | Nej | Aromatisk, tidigt mogen |
| Max | 18 till 20 cm | ljusgrön | Nej | Lätt att skörda, hög avkastning, tidig mognad |
| Lila tipi | 12 till 15 cm | violett | Nej | Lätt att skörda |
| Roma II | Ca 15cm, platt | grön | Nej | Mycket aromatisk, medelhavsinspirerad |
| Sanguigno 2 | 10 till 15 cm | Ljusgrön med röda fläckar | Nej | Robust, torkatålig |
| saxa | 12 till 13 cm | ljusgrön | Nej | Högavkastande, tidig mognad, snabbväxande, stark i smaken |
| sonesta | Ca 13cm | gul | Nej | Vaxböna, mycket resistent |
| Snabb | 13 till 14 cm | mellangrönt | Nej | Brådmogen, lite mottaglig för sjukdomar |
tips
Att skörda i rätt tid är viktigare än sorten för njutning. Skördas buskbönor för sent kan de bli sega och trådiga. Det är viktigt att skörda de franska bönorna när de fortfarande är möra och unga, bättre för tidigt än för sent.