Lärken är ett lövfällt barrträd som väver ett nytt lager av nålar varje år. Har detta att göra med något speciellt med deras nålar? Vad finns det mer att lära om det, från de ljusgröna skotten till de gulnade exemplaren?
Lärkbarr växer igen varje vår
Nålförlust som självskydd
Den årliga förlusten av barr är en viktig överlevnadsåtgärd för lärken. Annars skulle barrarna få detta magnifika träd att dö av törst på vintern. Till skillnad från andra typer av barrträd är deras stomata helt öppna även på vintern och låter mycket fukt komma ut.
Även om förlusten av fukt lätt kompenseras på sommaren, kan inte rötterna absorbera vatten i frusen jord. Det är därför ett intelligent drag av naturen att lärken först tar bort klorofyllet från sina nålar på hösten och sedan fäller dem helt.
tips
Tillsätt bara små mängder lärknålar till komposthögen, eftersom de sänker pH kraftigt. Väldigt få trädgårdsväxter gillar när de gödslas med sur kompost.
Ny tillväxt på våren
Lärken tar farväl av varje år med kala grenar medan gulnade och förtorkade barr ligger på marken runt trädstammen. På det nya året dröjer det dock inte länge förrän de första späda skotten dyker upp.
- startar i varmare väder
- när den stora frosten är över
- någon gång mellan mars och maj
Under de så kallade maståren, när lärken blommar, kommer blomknopparna framför barrarna.
Nålarnas utseende
Ljusgrönt, mörkgrönt och gult, det är ordningen på färgerna som lärken använder för sina barr under året.
- rosettliknande klasar på korta skott
- bestående av 20 till 40 nålar
- enstaka nålar på långa skott
- Nållängden varierar mellan 10 och 30 mm
- 0,5-0,8 mm smal, tillplattad form
- trubbig och flexibel
Användning av de färska nålarna
Lärkens gröna krona är inte bara en lugnande och avkopplande syn för våra ögon, dess nålar kan också skämma bort våra smaklökar:
- nålarna är doftande och ätbara
- speciellt de ömma unga skotten
- idealisk plocktid: mars till maj
- kan göras till te eller sirap
- i små mängder även i smoothies