Din favoritknöl kan inte komma ut ur din egen trädgård snart nog. Väljer du tidig potatis vid sådd kan du börja skörda och njuta av den redan i juni. Några av de mest kända och populäraste tidiga sorterna beskrivs kortfattat nedan.
Nypotatis finns även i olika färger
Agata
Denna tidiga sort är övervägande vaxartad. Även om den ger hög avkastning, är den endast lämplig för omedelbar konsumtion efter skörd.
Annabelle
Annabelle levererar fastkokande knölar som passar bäst till den ständigt populära potatissalladen. Även på tung jord tillfredsställer avkastningen alla önskemål. Men det måste gödslas ordentligt.
augusta
Läcker mjölig potatisvariant till puré eller dumplings. Odlingen ska ske på bra jord, då är skörden hög. Knölarna kan förvaras.
belana
Belana är rikt produktiv, kan lagras och anses vara allround i hemköket. De vaxartade, gula knölarna har en fin men intensiv smak.
Berber
Berber är en vaxartad tidig potatissort med gult kött. Deras knölar är årets första. De smakar bäst nyskördade och är mångsidiga vid matlagning.
Frislandsbor
En robust, huvudsakligen vaxartad sort som smakar gott och som samtidigt njuter med hög avkastning. De stora, gulköttade knölarna är idealiska för att tillaga pommes frites och skäggpotatis.
Glorietta
Med en god tillgång på vatten och näringsämnen utvecklar denna tidiga sort jämnt formade knölar. Den är helst förgrodd före plantering. Smaken av denna vaxartade potatis är utmärkt, fruktköttet är djupt gult.
hela
Potatisknölar av denna sort är ljusgula och har en stark smak.
Deras mjöliga konsistens gör dem till en idealisk ingrediens för stekt och grillad potatis.
Lilly
Lillys mjöliga knölar faller inte isär när de tillagas. När de har skördats, håll dem i gott skick tills de ska användas
att förvara. Detta är också viktigt, eftersom avkastningen kan vara behagligt hög.
Marabel
Marabel bildar gott om knölar. Dessa har en lite söt smak och är mångsidiga i köket. Köttet är gult och mestadels fast.
Rosara
Knölarna av denna övervägande vaxartade tidiga sort är röda på utsidan och gula inuti. Hon är mindre mottaglig för sjukdomar. Konsistensen är krämig och smakrik.
Sieglinde
Det är en av de mest kända potatissorterna i Tyskland och är även den potatissort som har godkänts i Tyskland under längst tid. De gula och fastkokande knölarna är täckta med ett fint skal.