Gode Heinrich hade förr en plats i trädgården. Sedan kom spenaten och tryckte upp honom ur sängen. Låt urgrönsakerna komma tillbaka, de kommer att tacka dig med sin kryddiga smak. Odlingen är inte särskilt krävande.
Bra Heinrich är en läcker vild grönsak som är lätt att odla i trädgården
Bästa såtiden
Good Heinrich är en perenn som kommer att förse oss med färska gröna blad i cirka 4 till 5 år innan flytt och återsådd krävs. Den kan börja sin existens i trädgården när som helst mellan mars och maj eller mellan september och oktober.
När exakt du vill så dessa grönsaker är upp till dig.
Lämplig plats
Bra Heinrich föredrar soliga eller delvis skuggade platser. Dessa bör redan på hösten berikas med ett organiskt långtidsgödselmedel och sedan gödslas igen på våren med hög kvävehalt. Gode Heinrich gillar också sandiga, väldränerade jordar. Tunga jordar kan förbättras genom att lägga till sand.
sådd
Dessa bladgrönsaker är lätta groddar, så täck inte fröet med jord. Efter att den är tunt sådd behöver den bara pressas lätt. Efter att de första starka små plantorna dyker upp separeras de till 50 x 50.
tips
Efter sådd täcker du sängen med genomskinlig folie, då kommer fröet att gro ännu snabbare.
underhåll
Unga plantor är staplade med jord. Även under följande odlingsperiod på flera år är vissa skötselåtgärder nödvändiga:
- gödsla regelbundet med kompost
- säkerställa jämn markfuktighet
- Lossa jorden regelbundet
- Ta genast bort spirande ogräs
tips
Täck plantorna med halm eller löv på vintern, då kan du skörda ännu tidigare på våren.
skörda
Beroende på vädret kan de första mjuka löven plockas från stjälkarna redan åtta veckor efter sådd. Men att skörda så tidigt försvagar plantorna och bör göras med en känsla för proportioner. Guter Heinrich kan skördas utan problem från och med andra året. Skördetiden börjar på våren och slutar med den första frosten.
Endast unga blad används då äldre blad innehåller för mycket oxalsyra. Dessutom bör grönsakerna skördas strax före beredning, eftersom bladen vissnar snabbt.
tips
Om du staplar upp några växter med jord på hösten kan du använda de bleka nya skotten som sparrisgroddar på våren.