Vilda örter blommar och utvecklar sedan frön. De sår sig själva och säkerställer därmed sin överlevnad. Vi människor kan också göra mycket med frön av vilda örter: Vi kan använda dem för vår näring, mata dem till husdjur eller odla våra egna växter av dem i trädgården.
Nässelfrön är välsmakande och hälsosamma
Ätliga frön av vilda örter
Vissa ätbara vilda örtarter kan också glädja oss med sina frön. Det är därför vi får samla in och äta dem när det är dags. De torra fröna har också längre hållbarhet än de gröna.
- Nässla: från juli; rostad
- Liten brännskada: augusti till september; för örtsalt
- Riktigt bovete: augusti till september; för bovetegryn
- Fänkål: september till oktober; som en krydda
- Fransk ört: juli till oktober: för odling av plantor
- Riktig kummin: augusti till september; som en krydda
- Vanlig nattljus: september till november; i helande syfte
- Peppar knotweed: September till oktober; som en het krydda
- Raket: september till oktober; som en senapsliknande krydda
- Åkersenap: juni till augusti; som en senapskrydda
- Balsam: september till oktober; har rostad nötaktig arom
- söt skärm: juli till augusti; smaka nötaktigt
- Vanlig vattenkrasse: augusti till september; för plantor
| impregnering | tätning | |
|---|---|---|
| skyddar mot inträngande smuts | Ja | Ja |
| skyddar mot fukt | Ja | Ja |
| Underlättar städning | Ja | Ja |
| Skyddar mot syra | Nej | Nej |
| Skyddar mot repor | Nej | Nej |
| blank yta | Nej | Ja |
tips
En jättenattljusolja gjord av frön anses vara en kramplösande, antiinflammatorisk och blodrenare.
samla frön
Efter blomningen kan du ströva omkring på landsbygden på jakt efter ätbara frön. Att skörda för hand kan dock vara tråkigt och skörden är en besvikelse liten. Om du fortfarande tycker om det kan du skörda flitigt. Du behöver bara vara mycket uppmärksam på giftiga vilda örter i omedelbar närhet. Uppsamlingsplatsen bör också väljas noggrant så att fröna faktiskt är av bra, ren kvalitet.
köpa frön
Ett brett utbud av frön av vilda örter finns kommersiellt tillgängliga. Mest som foder till några husdjur eller för sådd. Ätliga frön av ekologisk kvalitet kan också användas av människor för sin kost.
Så vilda örter
Vilda örter i trädgården och vilda örter på balkongen är ingen vardaglig syn, men de är definitivt möjliga. Vilda örter är anpassningsbara och behöver inte mycket vård. Endast pottexemplar behöver vattnas och då och då gödsling under varma dagar.