Chokladmynta berikar köket med sina aromatiska blad. Mentha x piperita "Chocolate" kombinerar en delikat chokladorom med en ton av mint. Om skötseln inte är rätt smakar bladen intetsägande. Den intensiva aromen utvecklas endast under vissa förhållanden.
Chokladmynta är en mycket törstig ört
mark och läge
Chokladmynta kan planteras i full sol om jorden är tillräckligt fuktig. Halvskuggiga platser är också lämpliga. Örten känns mindre bekväm i skuggan. Med brist på ljus utvecklar växterna bara ett fåtal eteriska oljor, så att bladen knappast smakar choklad.
Det perfekta underlaget:
- normal trädgårdsjord med humusandelar
- Sand säkerställer god permeabilitet
- näringsrik
Häll i
För att örten ska trivas optimalt är det viktigt med tillräcklig vattenförsörjning. Chokladmynta har ett högt vattenbehov och är känslig för torka. Kontrollera underlaget regelbundet och se till att jorden alltid är lätt fuktig. Vattenförsämring bör undvikas. Uppdämt vatten är ofta ett problem med krukväxter.
Befrukta
Om jorden erbjuder humusegenskaper är ytterligare gödsling inte nödvändig. Ett överskott av näringsämnen kan påverka aromen. På sandjord har chokladmyntan en regelbunden tillgång på speciella örtgödselmedel, som du administrerar med fyra till sex veckors intervall. På våren kan du arbeta in lite kompost i underlaget. Alternativt rekommenderar vi att tillsätta organiska gödningsmedel som hornspån.(32,93€)
Att skära
Chokladmyntan beskärs regelbundet under tillväxtfasen för att utveckla nya grenar och färska blad. Beskärningsåtgärder säkerställer att bladen utvecklar en fylligare arom. Växten tenderar att naturalisera om den inte beskärs regelbundet. En kraftig beskärning är nödvändig på hösten eller våren. Växten föryngras och driver sedan ut kraftigare.
övervintra
Chokladmyntan tål endast svagt minustemperaturer ner till -10 °C. Skydda växten med ett tjockt lager av tallgrenar eller halm. Under de stränga vintermånaderna med tvåsiffriga minustemperaturer ska man inte lämna plantan utomhus utan hellre gräva upp den och lägga den i en kruka. En varm dvala på fönsterbrädan är möjlig. Under vintermånaderna är aromen av bladen betydligt svagare.