Säkert har du redan skördat lite grödor från din örtbädd i år och njutit av den första gräslöken, mejramen eller dillen. Ändå är juni en idealisk månad för att snabbt skapa en ny örtbädd. Till exempel kan köksörter som salta, basilika, mejram och persilja fortfarande sås. Andra sorter som rosmarin, salvia eller timjan finns i fackhandeln som krukväxter om man vill att det ska gå snabbare. Lågprisvaror bör generellt undvikas till förmån för hög kvalitet, eftersom växterna oftast är konstgjorda förädlade och du därför bara kommer att njuta av dem under en kort tid.

Med din egen örtbädd står alltid färska örter på bordet

Till var och en (ört) sin egen

Alla som har odlat växter en tid vet att det finns olika områden i livet i trädgården. Det är samma sak med örtodling, som kan delas upp territoriellt på följande platser:

  • Grönsaksland
  • Örtbädd (öppet utrymme)
  • Medelhavsörtbädd
  • träkant
  • vattenkant
  • hink

Det är säkert också intressant att veta vilka örter som trivs bäst inom vilket av livets sex områden och kommer bra överens med varandra. Följande översikt är baserad på årtionden av erfarenhet och hämtad från Andrea Heistingers bok "How to Grow Herbs Correctly".

örttyp Grönsaksland örtbädd Medelhavsörtbädd träkant vattenkant hink
agastache x x x
ostronväxt x
vild vitlök x
basilika x x
bladpersilja x
Smakfull årlig x
Smakfull perenn x x
gurkört x x
nässla x x
barbarkrasse x x
brödklöver x
vattenkrasse x x x
curryört x x
dill x x
Åbrodd x x
dragon x
galangal x
trädgårdskrasse x
Grönsaksportulak x
krydda fänkål x x
Grekiskt bergste x
Indisk nässla x x
ingefära x
Japansk persilja x x
Jiaogulan x x
bläckfisk x
kamomill x
kardemumma x
körvel x x x
Nodulär selleri x
vitlökssenap x x
koriander x x
Kumminfrö x x
lavendel- x x
libbsticka x x
skedört x x
lagerblad x x
Mejram årlig x
Mejram perenn x x
Glasört x
mynta x x x
munkskägg x x
oregano x x
perilla x x
Peruansk pepparträd x
svampört x
ringblomma x
ros pelargon x
rosmarin x x
ruccola x
Vise, infödd x x
Salvia, mer tropiskt x x
gräslök x x
gräslök x x
skär selleri x x x
Stevia x
stockros x x
timjan x x
myskmadra x
Frankincense Plant x
vermouth x x
isop x x
cistus x x
citrongräs x
citronbalsam x x x
Citronverbena x x

Även om vi pratar om en örtbädd kan även ettåriga eller fleråriga blommor, gräs eller perenner odlas här. En viktig förutsättning för framgång och högsta möjliga avkastning i din örtbutik är dock ett helt trädfritt område som kan utsättas för direkt solljus.

Planera utformningen av örtbäddar noggrant

Det är särskilt viktigt för konsekvent starka örter under många år att du har en så exakt uppfattning som möjligt om var växterna ska hitta sitt nya hem. Om avstånden och "sällskapligheten" hos de olika arterna också stämmer, kommer du snart att upptäcka att mycket imponerande och produktiva örtbäddar utvecklas under flera växtsäsonger.

Essentiella örter för olika jordar

Även om du bara planterar de örter som anges nedan i juni, är chanserna för en riklig skörd långt in i september fortfarande utmärkta.

Exempel på lovande planteringar till din örtbädd i juni

golv örter
torr mark Lovage, johannesört, lavendel, rue, vit balsam, mallow, malört, isop
färsk jord Dammantel, koreansk mynta, vitlök, marshmallow, lakrits, citronmeliss, pepparrot, gurkört
Fuktig mark Skär selleri, vild selleri, barbara krasse, vattenkrasse, skedört, valeriana, japansk persilja

Attraktiva örtbäddar byggs enkelt själv

De två rundlarna som visas på bilderna byggdes inte på en dag, men de var mycket billiga. För de två ringarna behövdes:

  • ca 60 kg cement
  • ett m3 grus
  • Grusstenar (avfall från en renoveringsåtgärd av Deutsche Bahn)

Marken grävdes först upp drygt 15 cm djupt för att sedan gjuta en åtta cm tjock grund. Det första lagret av sten lades i den ännu inte härdade betongblandningen strax under markkanten. Efter torkning, cementera igen, det andra lagret av krossad sten, etc… . etc… . En blandning av hemmagjord kompost, mulched gräsklipp och ett tunt lager sten användes för att fylla rondellen. Näringsspridningen, som görs två gånger per år, gjordes i små mängder, varje gång med organisk gödsel blandad med utmärglad matjord.

tips

Beroende på deras utveckling, gräv helt enkelt upp de fleråriga plantorna varje höst och dela dem innan du planterar om. Jorden behöver INTE lossas med några veckors mellanrum och man kan till och med lämna större stenar i marken då de har en värmebevarande funktion och dessutom är väldigt dekorativa.

Kategori:

Örter