Floxen, även känd som flamblomman på grund av sina frodiga blommor, är inte en av de giftiga trädgårdsväxterna. Tvärtom: dess fint doftande blommor är till och med ätbara. De kan användas på många sätt i köket.
Phlox är helt giftfritt för katter
Så du behöver inte oroa dig om ditt husdjur någonsin nappar på floxen. Om du vill använda blommorna i köket, se då till att växterna är obesprutade och riktigt friska – och om möjligt inte naggade. Plocka blommorna endast kort före konsumtion eller bearbetning.
När kan man skörda blommorna?
Vänta tills blommorna på din flox är helt blommade. Då kan du skörda när som helst. Plocka av blommorna försiktigt och klipp inte av hela blomhuvudena, då kan du njuta av blommorna länge. Blommorna ska vara riktigt fräscha och inte redan vissna så att de smakar riktigt gott.
Hur kan du använda blommorna?
Den perenna floxens intensivt doftande blommor har en stark smak. Du kan använda den för att krydda sallader eller förbereda blomsmör. Floxblommor är också populära för att göra olika pålägg eller dekorativa isbitar.
De delikat aromatiska blommorna smakar utmärkt på nybakat bröd och smör. Även desserter och hemgjord glass kan förfinas och dekoreras med floxens blommor. Använd färska eller kanderade blommor.
Det väsentliga i korthet:
- Phlox är giftfritt
- blommorna är ätbara
- Skörda blommor endast från friska, obesprutade växter
- Använd blommor så färska som möjligt
tips och tricks
Med floxblommorna kan du enkelt göra dekorativa isbitar som definitivt kommer att bli blickfång på din nästa fest.