Den vintergröna körsbärslagrellen pryder många hemträdgårdar och är en av de mest populära häckväxterna. Vad många däremot inte vet är att alla delar av trädet är mycket giftiga. Av denna anledning röstades lagerkörsbäret till årets giftiga växt 2013.

Konsumtionen av bären kan vara dödlig för barn

Körsbärslagren innehåller glykosider i fruktens blad, blommor och frön. Efter tuggning och sväljning omvandlas dessa till mycket giftig cyanvätesyra i magen. Glykosiderna smakar starkt bittert. Barn som äter körsbärslagrbärsbladen brukar därför spotta ut det direkt. En mycket större risk för förgiftning kommer från frukterna, som smakar aromatiskt sött med endast en lätt bitter eftersmak. Så lite som tio tuggade lagerfrön kan vara dödliga för ett barn. Hos vuxna ökar dosen till ett femtiotal frön.

Symtomen på förgiftning

Du kan känna igen blåvätesyraförgiftning genom dessa symtom:

  • crimson ansikte
  • obehaglig repig hals
  • huvudvärk
  • magont
  • illamående
  • Kräkas
  • takykardi
  • yrsel
  • medvetslöshet

Som med alla förgiftningar uppträder inte alla symtom alltid samtidigt. Sök därför läkarvård vid minsta misstanke om berusning.

Uppmärksamma djurägare

Körsbärslagrbär är också giftigt för hästar, nötkreatur, kor, grisar, hundar, katter och smådjur. Du kan känna igen förgiftningen hos din fyrbenta vän från ökad salivutsöndring, irritation av slemhinnor, mag- och tarmproblem och andningsproblem upp till andningsförlamning. Om ditt djur visar dessa symtom och det finns misstanke om att det har ätit upp körsbärslagren bör du omedelbart kontakta en veterinär.

I sitt hemland anses körsbärslagren vara en delikatess

Körsbäret är ätbart torkat eller kokt och giftfritt på grund av nedbrytningen av gifter. Frukterna är högt värderade som en specialitet i Turkiet. Men på grund av deras toxicitet är det bättre att överlåta bearbetningen av bären till proffs.

tips och tricks

På grund av deras höga halt av cyanvätesyra, används lagerbärskörsbärslöven för att mjuka upp och mjuka upp organiska material. Denna process är miljövänlig eftersom den inte orsakar vattenskador och används särskilt för restaurering.

SKb

Kategori:

Träd