Dragon är ganska lättskött om den är på rätt plats. Den gillar det torrt och varmt, trivs på ett soligt till delvis skuggat läge och tolererar inte vattenmängd. Den har en mängd olika användningsområden i köket.
Rätt vattning
Dragon gillar det måttligt fuktigt. Så det ska inte vattnas för mycket. Han tolererar inte vattensjuka alls. Han tycker inte heller så mycket om man vattnar honom "uppifrån", det är bättre att bara vattna honom vid rötterna så fort jorden bildar ett torrt lager.
Dragon på vintern
Rysk dragon är härdig ner till -10 °C, men den lämpar sig inte särskilt bra att smaksätta. Fransk dragon imponerar med sin härliga och milda arom, men den tål inte frost. Det bästa alternativet för örtagården är därför förmodligen den tyska dragonen, som är villkorligt tålig och robustare än den franska varianten, men också har en starkare arom.
Tysk dragon skärs av ungefär en handsbredd från marken på hösten och behöver inget speciellt vinterskydd. Ett lager av busk eller löv räcker för honom om temperaturerna sjunker väldigt lågt under en längre tid.
Bra och dåliga grannar
Tillsammans med andra växter kan tillväxten av många örter förändras på ett positivt eller negativt sätt. Till exempel är dill en dålig granne för dragon, medan timjan är bra. Citronmeliss främjar tillväxten av många örter, bara av denna anledning borde det finnas i varje örtagård.
Skörda dragon
Du kan skörda dragon från våren tills frosten börjar. Doften är särskilt intensiv precis innan blomningen. Detta är den perfekta skördetiden om du vill torka eller frysa din dragon för att fylla på inför vintern. Dock förlorar dragon en del av sin smak i båda typerna av konservering. Dragon smakar bäst nyskördad.
Det väsentliga i korthet:
- soligt till delvis skuggat läge
- vattna måttligt
- Undvik vattenförsämring
- Fransk dragon: mild doft
- Tysk dragon: villkorligt härdig
- Rysk dragon: mer av en grönsak än en krydda
tips och tricks
Fransk dragon har en finare arom, medan tysk dragon är härdig till viss del.
UE