Det är inte lätt och kräver mycket tålamod. Att odla en vinstock från druvkärnor är, utan att överdriva, ett spännande experiment med ett mystiskt resultat. Vill du prova hittar du tydliga instruktioner här.

Försiktigt urval av frön och förberedande arbete
Inför själva sådden ligger fokus på kvaliteten på de utvalda druvkärnorna. Här lägger du grunden för en lyckad kurs. Ett perfekt frö är fast vid beröring och kommer att sjunka till botten i vatten. De utvalda fröna blötläggs i 0,2 % kaliumnitrat i 24 timmar för att avlägsna den naturliga groningsinhiberingen. Detta följs av den kalla stimulansen, som kallas stratifiering.
För att få druvkärnor i humör för groning måste de gå igenom en simulerad vinter. Grönsaksfacket i kylskåpet är idealiskt för detta. Så här fungerar planen:
- fyll de förbehandlade fröna med fuktig sand i en plastpåse
- vrid påsen till en korv och lägg i grönsakslådan i kylen
- kontrollera upprepade gånger om det finns tillräckligt med fukt under de följande 8-12 veckorna
Såguide
Efter att druvkärnorna har fått illusionen av en vinter är de redo att gro. De kan lämna kylskåpet för att sås cirka 1 centimeter djupt i små frökrukor med magert underlag. Fuktad med vatten från sprayflaskan krävs en konstant värme på 20 grader Celsius från och med nu. Helst är ett uppvärmningsbart miniväxthus (7,95 €) tillgängligt för detta ändamål.
Täck alternativt krukorna med matfilm och lägg dem på en värmematta. Det tar 2 till 8 veckor för de ömma hjärtbladen att dyka upp. Under denna tid får underlaget inte torka ut. Fröet är också skyddat från direkt solljus. När plantorna nått en höjd av 8 centimeter sticks de ut. Hur man gör det rätt:
- Fyll 10 cm krukor till hälften med stickjord
- använd stickpinnen för att göra en hålighet i underlaget
- Lyft försiktigt upp en planta ur frökrukan
- sätt in i stickjorden på ett sådant sätt att den når upp till hjärtbladen
- upp till en höjd av 30 centimeter inomhus och plantera dem sedan i trädgården
tips och tricks
Om ett druvkärna förvandlas till en magnifik vinstock, blir triumfen perfekt genom förfining. Genom att ympa på ett motståndskraftigt underlag ger kloka hobbyträdgårdsmästare sina hemodlade vinstockar det nödvändiga försvaret mot listig phylloxera och ökända mjöldagg.
GTH