Hagtorn används i traditionell medicin som hjärttonic. Alla delar av växten är giftfria och lämpliga för konsumtion. Du kan använda frukterna för att göra aromatiska sylter som berikar menyn under vintermånaderna.
Hagtorns helande kraft
Flavonoiderna och procyanidinerna som finns i bladen och blommorna i den taggiga busken interagerar med enzymer och dockningspunkter för receptorer i människokroppen. Kliniska studier visar effekten av hagtorn på hjärtats sammandragningskraft och slagvolym. Läkemedel med hagtornsextrakt har visat sig förbättra blodflödet i kranskärlen.
Hagtornets orangeröda frukter är ätbara. De innehåller samma ingredienser som blommor och blad, men i lägre koncentration. De torkade bären används för att stödja hjärtat och cirkulationssystemet, till exempel vid lågt blodtryck.
Hagtorn som en skonsamt verkande medicin?
De vanliga doseringsformerna av naturläkemedlet:
- torkade blad och blommor (teberedning)
- Pulveriserad och standardiserad i tabletter, kapslar eller dragéer
- som modertinktur eller färsk växtjuice
Du skördar löv och blommor tidigt på våren, när trädet pryds av blommors doftande skärmar. Om frukterna blir tomatröda i slutet av september eller början av oktober kan du plocka dem från trädet. Bär alltid handskar när du utför detta arbete, eftersom hagtornstaggarna kan orsaka smärtsamma hudskador.
Även om hagtorn har en mild effekt bör du alltid konsultera en läkare eller naturläkare innan du tar det.
Hagtornets frukter
Hagtornets något mjöliga bär är ätbara. Blandat med andra typer av frukt kan läckra sylt göras av frukterna. Bärens delikata bittermandelarom ger fruktpåslagen en utsökt touch.
tips och tricks
Hagtornets orangeröda bär är ätbara. I nöden maldes de och användes som ersättning för mjöl. De rostade kärnorna fungerade som kaffeersättning.