Hasselnötsträd är bland de äldsta lövträden på våra breddgrader. Nötterna i det robusta trädet, som växte så tidigt som 6 000 år före Kristus, värderas inte bara av människor, utan också av ekorrar och andra djur.

Hasselnötsträd från björkfamiljen

Det botaniska namnet på hasselnöten, även känd som vanlig hassel, är Corylus avellana. Det är ett lövfällande träd som ofta förekommer i buskform.

Trädet är tåligt och tål lätt frost ner till minus 30 grader.

Utbredningen av hasselnötsträdet

Hasselnötsträd är särskilt utbredda i Centraleuropa. De växer i väg- och skogsbryn samt i blandskogar. I trädgården planteras de ofta som en hasselnötshäck.

Eftersom trädet är mycket robust tål det extrema temperaturer som de som finns i Nordeuropa eller Mindre Asien. Även där är hasselnötter ganska vanliga i naturen.

Det är så höga hasselnötsträd växer

Med tiden når träden en höjd på upp till sex meter. Hasselnötsträd består vanligtvis av flera sidogrenar. Det finns mycket sällan en solid stam som björken eller boken.

Hasselnötsträd blir ganska gamla

Hasselnötsträd kan bli upp till 100 år gamla. Från det tionde året kan du skörda nötter från trädet.

Barken på hasselnötsträdet

Stammarna, som kan nå en diameter på 18 centimeter, bildar ingen typisk bark. De förblir släta och är ljusbruna till färgen.

Hasselnötens blad

Bladen är rundade till äggformade och ljus till medelgröna till färgen. De når en längd av fem till sex centimeter. De är kraftigt taggiga i kanterna. Botanikern talar om "sågad".

Små hårstrån bildas på undersidan av bladet, vilket ger bladen en sammetslen känsla.

Hasselnötsträd fortplantar sig genom hasselnötter

Beroende på vädret börjar hasselnötsträd blomma redan i februari. De tränar gula kattungar, som fungerar som den första maten för bina på våren.

Hasselnötter utvecklas från blommorna. Hasselnötter skördas på hösten när nötterna blivit bruna och faller till marken.

Hasselnötsträd är inte självpollinerande. Du måste alltid plantera minst två träd eller buskar om du vill skörda mycket hasselnötter.

Hasselnötter i köket

Hasselnötter är särskilt populära som bakingrediens. Men hasselnötsblad kan också användas i köket. Te från bladen används inom naturmedicin för olika åkommor.

Så här används virket från hasselnötsträd

Träet kan inte bara användas för konstruktion av möbler. Ofta används det för:

  • trästaket
  • verktygshandtag
  • sniderier
  • promenadkäppar
  • trämöbler

tips och tricks

Pollenet från nötklossarna, som blommar på hasselnötsträden tidigt på våren, utlöser hösnuva hos många. Allergiker reagerar också själva på hasselnötterna med svåra symtom.

ce