Trots de lägre temperaturerna i Tyskland är det relativt enkelt att odla jordnötter även här. Med rätt frön kan du skörda din egen frukt för rostning eller matlagning i september. En förutsättning för en rik skörd är en konstant jordtemperatur på 18 grader.

Jordnötter behöver mycket värme

För att jordnötter ska gro och senare utveckla ny frukt i trädgården behöver de en konstant jordtemperatur som inte får understiga 18 grader.

Det tar mellan tre och fyra månader för jordnötterna att mogna.

Om du inte har ett växthus, föredra inomhusväxter.

Hur man sår jordnötter

  • Fyll krukan med trädgårdsjord
  • lägga ut frön
  • Täck med jord
  • Placera på en varm plats

Teoretiskt kan du använda vilka jordnötskärnor som helst som inte har rostats eller behandlats på annat sätt som frön.

Det är dock bättre att få frön från fackhandlare. Du kan också få tåliga stammar som klarar sig bättre i kallare temperaturer.

Börja odla jordnötsväxterna inomhus från mars. Annars kan det vara så att frukterna inte mognar i tid innan frosten börjar.

Odla jordnötter utomhus

Så fort jorden i trädgården har värmts upp till minst 18 grader och ingen mer frost är att vänta kan du plantera jordnötterna utomhus.

Det räcker med bra och näringsrik trädgårdsjord. Platsen får inte vara för fuktig. Lossa lite på jorden runt plantan så att blomställningarna kan förankras väl i marken. Det är där frukten växer.

Vattna växterna sparsamt under växtsäsongen. Ge lite vegetabiliskt gödningsmedel varannan till var fjärde vecka för att stärka jordnötsväxterna.

Skörd från september

Jordnötterna är mogna när bladen blivit gula. Dra upp hela plantan ur marken.

Innan du rostar jordnötterna eller använder dem i matlagning, låt dem torka på plantan en stund.

tips och tricks

Du kan också odla jordnötter utan att först ta bort det hårda skalet. Men då tar groningsprocessen längre tid. Du får dock inte ta bort det bruna skalet runt kärnorna, för då får jordnöten inte gro.

ce

Kategori:

Grönsaksträdgård