Rödbok odlas av boknötter. På ett gynnsamt läge växer de enorma träd som kan leva upp till 150 eller till och med 300 år. Vad ska man tänka på när man planterar.

På vilken plats växer bok bäst?

Bokar växer lätt på nästan vilken plats som helst. De trivs till och med på skuggiga platser.

Hur ska jorden vara?

Bokar tål varken torr jord eller vattensjuka. En lös jord som är måttligt näringsrik räcker för trädet.

Det bästa sättet att skapa ett skogsmarksklimat är att samla boklöv och granbarr och lägga dem i trädgårdsjorden.

När är den bästa planteringstiden?

Liksom alla träd planteras bokträd på hösten. Då är risken för att plantorna torkar ut minimal. Unga plantor behöver dock ett lätt vinterskydd när temperaturen sjunker för mycket.

Vilket planteringsavstånd måste observeras?

Små bokar bör ha minst en meters utrymme mellan sig och andra växter så att de kan utvecklas bra. Senare spelar inte planteringsavståndet någon roll längre.

Hur planteras bokar?

Gräv ett planteringshål som är tillräckligt stort för att rymma alla rötter. Plantera boken så djupt att rotsystemet är väl täckt. Strö ett lager skogsjord eller lövkompost under trädet.

I blåsiga lägen kan det vara till hjälp om du binder den unga boken till pelare.

Hur förökas bokar?

Förökningen sker via boknötterna. Samla frukterna i september och så dem i plantskolans säng i trädgården.

När är boknötter redo att skördas?

  • Blommar april/maj
  • Skördetid september
  • Trädets ålder minst 40 år
  • Stora skördar endast vart sjunde år

Boknötter växer bara på träd äldre än 40 år. De är redo att skördas i september och kan hämtas. Men alla boknötter innehåller inte ätbara frön.

Bok ger mycket stora skördar på ett år. Under de fem till sju åren som följer utvecklar de å andra sidan bara några boknötter.

tips och tricks

Boknötter är något giftiga eftersom de innehåller fagin, cyanvätesyra och oxalsyra. Du bör därför inte konsumera stora mängder råa. Konsumtion kan orsaka allvarliga förgiftningar, särskilt för barn och hundar.

Kategori:

Grönsaksträdgård