Reto sloe är en raffinerad ny ras av den vilda slope, som kommer med särskilt stora och mindre sura frukter än sina vilda släktingar. Om du inte har planterat denna vackra buske i din trädgård på grund av svarttornets många rotsugare, är Reto-svärtan ett bra alternativ.
Tillväxtvanan
På grund av förfiningen växer den storfruktiga slånskan inte som en buske, utan som ett litet fruktträd. Oklippt når den en höjd av cirka tre meter. På grund av denna slankare tillväxt kan du integrera Reto slånskåpa väl i små trädgårdar. Den bildar inga rotsugare och knappt några taggar.
blomma och frukt
Tidigt på våren, innan löven spirar, dyker de täta vita blommorna upp, som står i attraktiv kontrast till stammens mörka bark. De lätt mandeldoftande blommorna är ätbara och anses vara en värdefull naturmedicin. De mörkblå frukterna av denna svarttorn är nästan lika stora som ett surkörsbär. Eftersom de innehåller mindre tannin än vilda slånskor, smakar de behagligt sött och surt när de är råa och kan skördas innan den första frosten.
läge och klimat
Den raffinerade slånskan Reto är inte riktigt lika sparsam som svarttornen när det gäller jordmån. Den föredrar en varm, tillräckligt fuktig plats i trädgården. Vattenförsämring bör undvikas. Denna slån älskar ett näringsrikt, kalkrikt substrat och trivs särskilt bra på sandig-stenig lerjord.
Skörd och användning av frukten
Du behöver inte vänta till den första frosten för att skörda Reto-snoppen, du kan äta den mogna slången rå direkt. Mognadsprocessen är klar när skalet på frukten har blivit djupt mörkblått upp till stjälken. De stora frukterna smakar aromatiskt sött och berikar höstens fruktfat. De läckra frukterna kan också användas för att göra sylt, vin eller likör.
Både slånens blommor och frukten anses vara skonsamma naturläkemedel på grund av deras värdefulla ingredienser. På grund av det höga C-vitamininnehållet stärker de immunförsvaret.
tips och tricks
Njut av ett litet glas slånbärsjuice varje dag under vintermånaderna som ett effektivt skydd mot förkylningar.
SKb