Färska blåbär har en lätt laxerande effekt och är därför populära som huskurer mot fysiska besvär. Ibland krävs dock försiktighet vid insamling av vilda blåbär.
Förvirring med visuellt liknande bär
I grund och botten är frukterna av blåbären, även kända som blåbär, inte giftiga, utan tvärtom väldigt vitaminrika och hälsosamma. Men när de plockar blåbär i skogen riskerar oerfarna samlare att förväxla dem med myrblåbär. Dessutom bör blåbär som samlats i skogen tvättas före konsumtion för att utesluta risken för rävbandmask.
Faran med löven
Tidigare ansågs löven på blåbärsbuskar som huskurer för följande sjukdomar:
- gikt
- reumatism
- diabetes
En positiv effekt av bladen, till skillnad från saften från bären, har ännu inte bevisats. Men bladen innehåller arbutin och hydrokinon, vilket gör dem milt giftiga. Av denna anledning är långvarig konsumtion av blåbärsblad starkt avrådande.
tips och tricks
Medan färska blåbär tenderar att ha en laxerande effekt, kan torkade blåbär användas som ett beprövat botemedel med motsatt effekt.