Apelsin- och citronträd var populära prydnadsväxter vid europeiska hov redan på 1400- och 1500-talen. De odlades i baljor eller växthus som kallas orangerier. I varmare länder planteras arten ofta som ett alléträd.
Stor variation av sorter
Apelsinen, latinsk Citrus sinensis, visar en nästan otrolig variation av sorter. Det finns otaliga odlade och vilda sorter samt hybrider, dvs. H. Hybrider av olika citrusarter. Den bittra apelsinen, Citrus aurantium L., som är mycket lik den söta apelsinen, utmärker sig framför allt genom sina bittra frukter, en specifik doft och kraftigt bevingade bladskaft.
Den används för att göra bitter apelsinmarmelad. Citrus limetta Risso, den söta citronen eller limefrukten, däremot, bär små, runda frukter med ett tunt, gulgrönt skal och grönaktigt, sötsyrligt fruktkött.
Översikt över citrusfamiljen
Citrusfruktfamiljen är hem för ett antal mycket dekorativa växter som är underbart lämpade för klassisk badkarsodling.
- Citroner
- söta apelsiner
- mandariner
- Tangelo och Tangor
- Grapefrukt och grapefrukt
- bittra apelsiner
- Söta citroner (limefrukter)
- kumquats
- papedas
- bittra citroner
De viktigaste sorterna av den söta apelsinen
De huvudsakliga kultivargrupperna för den söta apelsinen inkluderar navel, Valencia och blodapelsiner.
Navelapelsiner har särskilt stora frukter
Navelapelsiner är bland de mest populära apelsinsorterna. Deras stora frukter är särskilt söta, saftiga och aromatiska. Som en speciell egenskap har dessa arter en liten "frukt i frukten". Växterna ger vackra, mörkgröna och täta buskar i badkarkultur. Navelapelsiner har starkt doftande blommor som dyker upp flera gånger om året.
Saftiga Valencia apelsiner
Valencia apelsiner kallas också ofta för saftiga apelsiner. Fruktköttet, storleken på en tennisboll, smakar lite syrligare än navelapelsinens, men är väldigt saftigt. Apelsinerna mognar extremt sent, vanligtvis i maj eller juni året därpå. Vid en rik fruktbelastning i karodling kan frukterna också förbli betydligt mindre. Tidig frukttunning på försommaren hjälper till att ge mer näringsämnen till den återstående frukten. Apelsinträd av denna sort bildar en tät, ganska sfärisk krona.
Socker söta socker apelsiner
Liksom med limefrukter och citroner har apelsiner också lågsyraformer som odlas i vissa länder som en kuriosa eller för barnen. Sockerapelsiner äts ofta av barn eller personer som inte tål den höga surheten hos normala citrusfrukter. Frukterna har en sockerhalt jämförbar med vanliga apelsiner, men är nästan syrafria och smakar därför väldigt sött.
Fruktiga blodapelsiner
Beroende på sort är blodapelsiner slående på grund av deras ljusröda till nästan svartbruna pigmentering. Den röda färgen på fruktköttet utvecklas vanligtvis bara i kalla hösttemperaturer. När de är helt mogna har blodapelsinens frukter en fruktig björnbärsarom och skiljer sig därför från vanliga juiceapelsiner.
tips och tricks
Blodapelsinsorten "Tarocco" har större frukter än de andra blodapelsinerna, är kärnfri och har dessutom den högsta C-vitaminkoncentrationen av alla citrusfrukter.