Olivträdet är en gammal gröda som har odlats i Medelhavsområdet i tusentals år. I Tyskland brukar den lättskötta och robusta plantan förvaras i en hink.
Olivträd tål inte frost
Från hans hemländer – t.ex. B. Italien eller Frankrike - vissa olivsorter är ganska vana vid frost, men italienska eller sydfranska vintrar kan inte jämföras med vintrarna i Tyskland. De minusgrader som råder i detta land, som kan pågå i dagar eller till och med veckor, innebär vanligtvis dödsfall från frysning för oskyddade oliver. Det är därför lämpligt att förvara trädet i en hink för att hålla trädet transportabelt och för att kunna ställa det på en mer skyddad plats vid behov.
Förvara inte oliver i rummet
Oliver är inte lämpliga som krukväxter, det är bäst att placera ditt olivträd på en skyddad plats på balkongen, terrassen eller i trädgården. Växten behöver inte bara en plats som är så full av sol som möjligt, utan också en som är skyddad från vinden. Dessutom behöver oliver mycket luft och vissnar snabbt om de bara förvaras inomhus. Du kan ställa ditt träd utomhus så fort det inte längre finns några frostperioder att vänta - var särskilt uppmärksam på nattfrost! - och helst ta honom till hans vinterkvarter så sent som möjligt.
Plantera olivträd
I de flesta regioner i Tyskland är det inte tillrådligt att plantera olivträdet i trädgården. Vädret är vanligtvis för kallt, speciellt vintrarna är för långa och frostiga. Frigående odling kunde bara vara framgångsrik i ett fåtal vinodlingsregioner i södra Förbundsrepubliken, men endast med lämpligt skydd på vintern. Under den kalla årstiden bör du skydda din oliv ordentligt - oavsett om det är utomhus eller i en hink:
- Övervintra inte oliver för varma, temperaturer runt 10 °C är idealiska
- skydda speciellt rötterna från frost, annars kommer de att dö
- Rotvärme är alltid att rekommendera för oliver som övervintrar utomhus
- Även stammen och kronan behöver skydd, till exempel med speciella värmeskyddsmattor
- Se alltid till att det finns tillräckligt med sol och vatten regelbundet
- ju kallare det är, desto mindre behöver du vattna
- när det saknas ljus fäller trädet sina löv
Olivlundar i Tyskland
Mellan 2005 och 2007 gjordes vissa ansträngningar för att plantera olivlundar i Kölnområdet och i Sachsen. Men alla dessa planteringar frös under de hårda vintrarna 2008-2010. För närvarande finns det bara en experimentell olivlund i Kraichgau mellan Heidelberg och Karlsruhe med cirka 40 unga träd.
tips och tricks
Om möjligt, köp bara robusta olivträd som har vuxit i ett hårdare klimat än Medelhavsområdet. Dessa är vana vid ett annat klimat än exempelvis spanska träd och klarar därför bättre av det tyska klimatet.