- Olika orsaker - ett omisskännligt symptom
- Gröna kragar har inte en chans med tomater
- Är infekterade frukter fortfarande ätbara?
- tips och tricks
Förblir tomater gröna vid basen av stjälken trots att de har mognat för länge sedan? Sedan, i slutskedet av odlingen, slog gröna kragar till. Vi förklarar vad det är, varför skadan är ofarlig och hur man undviker den.

Olika orsaker - ett omisskännligt symptom
Gröna kragar kommer ikapp de egenodlade tomaterna under säsongsavslutningen. Frukterna får inte önskad färg runt om. Istället avslöjas en grön eller gul krage med härdat kött. Eftersom detta mönster av skada har funnits så länge som tomater har planterats, är orsakerna välkända:
- för intensiv solexponering i samband med värmeuppbyggnad
- överdriven nypning och beskärning
- Överdosering av kvävestressat gödselmedel
- överdriven vattning med efterföljande vattenloggning
- obalanserad gödsling i kombination med kalium- och magnesiumbrist
Gröna kragar har inte en chans med tomater
När dilemmat väl har uppstått finns det för närvarande inga behandlingsalternativ. I upptakten har dock informerade hobbyträdgårdsmästare bäst chans att skydda tomater från gröna kragar. Var uppmärksam på följande aspekter av vården:
- ge skugga under varma middagstid på sommaren
- ignorera husets södra vägg som plats
- motvilligt punktskatt och skär
- Låt inte jordens pH sjunka under 6
- undvika kväverik gödsling till förmån för kalium och magnesium
- Ge företräde åt lätta fruktsorter som "Culina", "Dolce Vita" eller "Vitella"
Erfarenheten har visat att frukterna i den yttre delen av växten oftare påverkas av gröna kragar. Tätare lövverk i denna region ger naturligt solskydd utan att omedelbart kasta frukten i egyptiskt mörker.
Är infekterade frukter fortfarande ätbara?
Om mogna tomater har en grön krage har det giftiga solaninet fortfarande löst sig. Frukterna kan därför skördas och konsumeras utan att tveka. Men gröna kragar gör att köttet stelnar i det smala området av stambasen. Det är därför lämpligt att skära ut dessa områden med en kniv.
tips och tricks
Erfarna hobbyträdgårdsmästare undviker bristsymtom hos tomater genom att konsekvent gödsla med nässelgödsel. Detta traditionella gödselmedel är lätt att göra själv i trädgården. En oönskad övertillförsel av kväve och därmed förknippad risk för gröna kragar förhindras därmed också på ett naturligt sätt.